瑞典首家为贫困人群开设的折扣超市将在斯德哥尔摩开业 - 彭博社

瑞典的杂货连锁店Hemkop将向慈善超市捐赠食品。维基媒体共享资源/Thuresson瑞典看起来可能是一个高生活标准的理想天堂，但这个斯堪的纳维亚国家正遭受日益严重的不平等问题，就像世界其他地方一样。 经济合作与发展组织报告称，该国收入最高的10%的人现在的收入是最低10%的人收入的6.3倍，远高于1990年代大部分时间的4倍。该市的无家可归者人数自2014年以来也翻了一番，因为欧盟移民涌入该国。

如果斯德哥尔摩没有解决方案，似乎至少想出了一个权宜之计。首都将在这个秋季开设首个折扣超市，瑞典新闻网站The Local报道。所有接受收入支持的瑞典人都将有资格在该店购物，该店将提供由Hemköp和Willys等主要瑞典零售商捐赠的食品。这些食品要么接近或超过保质期（但仍然安全食用），要么因为零售商更改了商品的品牌或包装而符合捐赠条件。

彭博社城市实验室一位艺术家重新构想童年的空间，结果却充满荆棘房地产开发商纳夫塔利在迈阿密海滩寻找交易，推动佛罗里达发展美国的驾驶和拥堵率创历史新高海牙成为全球首个禁止石油和航空旅行广告的城市通过这种方式，折扣超市朝着解决另一个看似难以解决的问题：食品浪费，迈出了步伐。组织该超市的慈善机构斯德哥尔摩城市使命希望减少瑞典人每年丢弃的可食用食品量，约为68.6万吨。（这大约是每位居民143磅）。

“他们仍然被视为顾客。如果产品不好，他们甚至可以退换。”这种被称为“社会超市”的商业模式并不新鲜。NPR的盐报道，自2008年经济衰退以来，这些杂货店在欧洲迅速增加，出现在英国、法国、罗马尼亚和瑞士等国家。前Trader Joe’s高管道格·劳赫计划在波士顿的多切斯特混合收入社区于12月开设一个类似的非营利折扣市场。（那里的会员资格将基于邮政编码，而不是收入水平）。这些超市与食品救助站的主要区别在于，零售学者克里斯蒂娜·霍尔维格告诉NPR，顾客仍然必须购买他们的杂货，这给予他们更大的选择权，甚至可能提升自尊心。

“他们仍然被视为顾客，”霍尔维格说。“如果产品不好，他们甚至可以退换。这对我来说，意义重大。”

今年早些时候，卫报的一篇文章指出，这种模式远非完美。瑞典及其他地方的持续贫困问题需要的不止一个答案。

但是，如果在12个月后根本问题仍然存在，会发生什么？如果持续的问题不是个人技能不足，而是缺钱或当地缺乏工作呢？

“危险在于，它[社会超市]解决了饥饿，但没有解决贫困的根本原因，它将贫困问题框定在个人层面，而不是结构层面，”城市大学健康与食品政策教授马丁·卡拉赫说。