德国：可口可乐通过食品配送应用寻求销售增长 - 彭博社

摄影师：Jens Kalaene/AP照片在德国运营了86年后，可口可乐已成为该国的一种文化标志。在1989年柏林墙倒塌几小时后，红色的可口可乐卡车迎接了从东部涌入的市民。可口可乐长期以来一直是该国德甲足球联赛的赞助商，并支持去年的世界杯冠军国家队。现在，这个标志性的品牌认为它发现了另一种让德国消费者购买其汽水的方法：一个应用程序，使从邻近咖啡馆或法拉费尔店点外卖或送餐变得更加容易。

彭博社商业周刊埃隆·马斯克的首次高峰（和低谷）肯德里克·拉马尔如何将与德雷克的争执转化为音乐超级明星希腊警方称鸡蛋是从试管婴儿诊所患者那里被盗的如何挥霍你的奖金，从透明电视到冰浴可口可乐饮料公司，这家价值23.5亿美元的德国装瓶和分销商，将开始在10多个德国城市为小型餐馆和面包店提供可口可乐的“GetHappy”智能手机和平板电脑应用程序，使其所有者能够更好地与大型、技术精明的企业竞争。餐馆可以通过输入他们的信息和价格将菜单在线发布，或将其发送给可口可乐以支付费用进行数字化。餐饮业将向可口可乐支付每月约22美元加上销售额的一定比例，以便能够接受数字订单进行自取和送餐，以及预订。使用Salesforce.com的技术，早期版本的应用程序已经允许携带可口可乐的餐馆为客户提供简单易管理的数字忠诚卡程序。

虽然小型企业并不要求通过应用程序仅销售可口可乐饮料，但可口可乐饮料公司相信，这些小型账户的任何收入增加都将为其带来丰厚的收益。

今年到目前为止，欧洲的可口可乐饮料出货量持平。公司首席执行官乌尔里克·内哈默表示，它希望通过掌控低技术餐厅的软件和数据管理来提升销售，这些餐厅要么不知道，要么不理解电子订购。内哈默是一位在可口可乐工作了23年的高管。他说，德国的饮料行业“对创新持谨慎态度”。“与亚马逊等从数字化起步的公司不同，在德国，这是一项非常传统的业务。这是我们和我们的客户正在经历的转变。”

内哈默还在推动移动技术，以提高饮料公司的效率。该公司已为其1200名现场销售人员配备了iPad和一个应用程序——同样是与Salesforce.com合作开发的——以帮助餐厅和商店进行库存管理，确保冷藏柜的库存充足。Forrester Research的分析师苏查丽塔·穆尔普鲁表示：“餐厅订购是移动技术的最佳应用之一，并且正在快速增长。”Forrester预测，欧洲的智能手机和平板电脑电子商务，包括零售和旅游，将从今年的约710亿美元增长到2018年的1540亿美元。

小型餐饮业者将该应用程序视为吸引年轻、移动连接客户的一种方式。德国酒店和餐厅协会的常务董事英格丽德·哈特格斯表示：“可口可乐已经知道，许多小企业尚未进入数字时代。现在他们有机会参与其中。”

内哈默预计到年底将有“数万”零售客户。“我们可以为那些没有数字化活动的小经销商带来流量，”他说。“如果你能让更多客户进店，购买的比以前更多，你就能赚更多的钱。有时候我们忘记了，生意就是这么简单。”

底线： 可口可乐正在押注，通过为小餐馆提供廉价的移动订餐应用来提升汽水销售。