水晶泉、雀巢及加州其他瓶装水厂的问题在于缺乏透明度 - 彭博社

一个人携带着加利福尼亚瓶装的Crystal Geyser矿泉水，在加利福尼亚的科切拉谷音乐与艺术节上。路透社/露西·尼科尔森在过去一周，加利福尼亚的水瓶装厂因干旱新闻而成为焦点，原因显而易见。首先，食品巨头雀巢因在一个近30年的过期许可证下，从圣贝纳迪诺国家森林抽取矿泉水而遭到 抨击。然后，星巴克 宣布上周他们将把Ethos Water的瓶装业务从加利福尼亚的巴克斯特私人泉水转移到宾夕法尼亚。

现在，Crystal Geyser正在推进在前可口可乐拥有的沙斯塔山脚下建立瓶装厂的计划，使用私人泉水填充其纤薄的塑料瓶。它将加入全州100多个类似设施，与市政水供应商达成协议，从公共土地抽水，和/或从私人泉水取水。

就糟糕的视觉效果而言，加利福尼亚的水瓶装业务位于棕榈泉的高尔夫球场和金·卡戴珊的郁郁葱葱的草坪之下。与此同时，从公共水务公司获取水源的加州居民和企业面临平均25%的强制性用水减少。就糟糕的视觉效果而言，这些水瓶装运作正好位于棕榈泉的 高尔夫球场 和金·卡戴珊的 草坪。

彭博社城市实验室一位艺术家重新构想童年的空间，结果却充满荆棘房地产开发商纳夫塔利在迈阿密海滩寻找交易，推动佛罗里达发展美国的驾驶和拥堵率创历史新高海牙成为全球首个禁止石油和航空广告的城市但水瓶装商面临的最大问题并不是他们使用的水量——毕竟， 微不足道的 饮用水供应中只有一小部分被装入塑料瓶中。 其他 行业——显然是农业，还有科技制造商、石油精炼厂，以及啤酒、葡萄酒和汽水加工——在平均工作日中消耗的水量要高得多。

不，对于像雀巢和水晶泉这样的公司，它们都从私人水井取水，更多的是缺乏透明度。

一般来说，加利福尼亚几乎不要求私人水井所有者——无论是房主、农民、水瓶装商、高尔夫球场业主，还是其他任何人——进行记录保存。虽然一些水区要求水源钻探者提供水日志，但缺乏全州的地下水法规意味着几乎任何建井的人都可以随意使用水。

那么，全州要求减少25%用水的命令呢？这实际上并不适用于私人水井所有者。根据州水务委员会于5月5日通过的紧急法规，拥有水井的房主仍然受到某些用水禁令的限制，例如何时浇灌草坪和洗车。通过。使用私人水井的商业或工业企业被要求“要么将户外灌溉限制为每周两天，要么实现25%的用水减少。”但在所有情况下，似乎都没有什么执行计划。

水瓶装商面临的最大问题并不是他们使用的水量。其他行业在平均工作日中消耗的水量要多得多。这让与当地水区相连的沙斯塔山居民感到愤怒，因为当地水区最近要求“所有主要用水者和居民客户……减少用水30%。”

水晶喷泉故事的另一个丑陋一面是，由于该公司正在利用一个深埋的、预先存在的水井，它可以 免除 环境评估，这将确定其抽水对当地含水层健康的影响。同样，这种未经审查的地下水使用方式部分是因为加利福尼亚州是最后一个对地下水进行监管的西部州，当时布朗州长在去年秋季签署了一系列保护法案。要看到这些保护措施真正生效需要几十年。

70岁的唐娜·约翰逊（R）在加利福尼亚州波特维尔，和68岁的居民鲁本·佩雷斯一起，从她的卡车后面搬运捐赠的瓶装水，进行日常送水，给那些水井干涸的居民。路透社/露西·尼科尔森“我们与所有加利福尼亚人有着相同的担忧，”水晶喷泉的市场和商业战略执行副总裁朱迪·易，告诉 SF Gate。“自加入山沙斯塔社区以来，我们一直与社区领导者以及专业工程师和地质学家保持定期沟通，以确保我们的运营是可持续的，并且不会以任何有害的方式影响环境。”

然而，私人水井的拥有者对加利福尼亚州的水资源几乎没有监管激励去做好。与此同时，地下水抽取使得干旱的州像一个 未卷起的弹簧 一样上升。

如果叶先生是认真的，水晶盖泽——以及任何从私人水源抽水的公司——都应该提交定期报告，供公众审查，说明其使用了多少水。它将为其设施启动正式的环境审查。最重要的是，它将努力确保所有加利福尼亚人——包括那些因当地地下水中的工业污染物而被 迫使 饮用瓶装水的人——拥有他们真正需要的干净、可获取的自来水。