《喂养之手》讲述了一家上东区面包店为劳动权利而斗争的故事 - 彭博社

埃莱亚扎尔·卡斯蒂略收入平等的斗争进入了一个新的阶段。4月15日，约有60,000名低工资工人——主要来自快餐店，还有日托员工、瑜伽教练、加油站工作人员、兼职教授等——在全球200个城市游行，要求提高最低工资。越来越多的人是 帮助我们的国家运转。

“低工资工作是美国增长最快的工作，”劳动权利组织 为15美元而战的全国组织主任肯德尔·费尔斯告诉 快速公司。“……这些都是有孩子的成年人，试图支付租金和水电费——所有这些都是靠7.25美元或他们所在城市的最低工资生活。”

彭博社城市实验室一位艺术家重新构想童年的空间，结果复杂房地产开发商纳夫塔利在迈阿密海滩寻找交易，推动佛罗里达州的发展美国的驾驶和拥堵率创历史新高海牙成为全球首个禁止石油和航空广告的城市或者，在许多情况下，甚至更少。一部新的纪录片， 喂养之手，深入探讨了一群无证面包店工人的故事，他们在多年低于最低工资的情况下，争取并赢得了作为员工的权利。

食品服务一直是一个异常难以工会化的行业。影片在纽约市的占领华尔街运动中开场。马霍马·洛佩斯在曼哈顿的热烤面包店勤奋地做了七年的三明治，移民自墨西哥且没有合法身份。他和他的同事们从不抱怨工资始终低于法律规定的标准，或设备危险地未得到修理，或经理对他们的虐待。为了支持家人，马霍马和其他面包店工人无法冒着失去工作的风险——更糟的是，被驱逐出境。

但当马霍马了解到洗衣工中心，这是一个支持低收入移民的劳动权益组织，一切都改变了。他说服同事们组织起来，这是所有劳动者的权利，无论移民身份如何。最终，他们在国家劳动关系委员会的认可下，成立了一个独立工会，尽管面临重重困难。

但这只是他们争取公平工资和待遇斗争的开始。在LWC的支持和一群年轻的占领活动家的帮助下，热烤面包店的工人与律师对抗，围堵自己的餐厅，并动员社区支持，所有这一切都是为了一个公平的合同。虽然沉默的马霍马逐渐成长为一个勇敢的领导者，但所有的面包店工人都在支持运动中做出艰难的伦理、个人和职业选择。

“我们不想只关注领导者和组织者，”与罗宾·布洛特尼克共同执导影片的瑞秋·利尔斯说。“我们还想关注那些普通人，观众可以跟随他们的政治化过程，经历怀疑，并以一种不那么精致但诚实的方式发声。”

所有的面包店工人都在支持这一运动中做出困难的伦理、个人和职业选择。在占领运动的背景下，这部电影真诚地将马霍马和他的同事们描绘成一个不公正的美国社会的缩影。这是诚实且有效的。但面包店工人达成的合同——包括福利和雇佣大厅的权利——在餐饮行业几乎是前所未有的。当“为15美元而战”的抗议者在电影最后20分钟内走过屏幕时，热乎乎的工人的胜利似乎显得微不足道，且难以复制。食品服务行业一直是一个异常难以工会化的领域，拥有成千上万的独立特许经营和分散的劳动模式。

但是公平工资的势头显然正在增强。自一月以来，沃尔玛、塔吉特和麦当劳都提高了公司范围内的最低工资至约10美元。许多城市和州的工资也在上涨，甚至是保守派地区。奥巴马总统呼吁联邦增加。这部分归功于那些冒着一切风险追求自身正义的低工资工人。

喂养之手是工资战争中仅仅一场战斗的复杂而人性化的肖像。随着本五月在全国范围内安排的放映，任何关心柜台背后人权利的人都应该观看这部电影。

顶部照片：埃莱扎尔·卡斯蒂略