单一麦芽威士忌:六款威胁苏格兰垄断的酒瓶 - 彭博社
Elizabeth G Dunn
插图:布拉蒂斯拉夫·米伦科维奇### 印度
阿姆鲁特中间雪莉成熟酒 57% 酒精度,$120
奇怪的名字归咎于酿酒师的新颖技术:他们将威士忌从前波本桶转移到雪莉桶,然后再转回来,以努力融合无花果雪莉的风味。加冰和少量水饮用效果很好,这样可以释放干果和香料的味道。
英格兰
英格兰威士忌公司经典款 46% 酒精度,$70
一个世纪以来在英格兰生产的第一款威士忌,由一个拥有600年谷物业务经验的诺福克家族蒸馏。新鲜、麦芽味和柑橘味,带有一点盐和烟熏味,这是一款适合日常饮用的酒,喝起来不太烈。
澳大利亚
沙利文湾法国橡木48% 酒精度,$225
彭博社商业周刊埃隆·马斯克的首次高峰(和低谷)肯德里克·拉马尔如何将与德雷克的争执转化为音乐超级明星希腊警方称IVF诊所患者的鸡蛋被盗如何挥霍你的奖金,从透明电视到冰浴基本上是一款认为自己是朗姆酒的威士忌,具有强壮的骨架,最适合慢慢品饮。它的糖蜜特性来自于在塔斯马尼亚岛的波特桶中陈酿12到14年,然后在此装瓶。可以尝试用它代替甜点。
瑞典
Mackmyra 第一版 46% 酒精度,$60
这种温和的蜂蜜色烈酒在废弃矿井的地下熟成,使用的是原本用于建造19世纪瑞典战舰的橡木桶。除了酵母,所有原料均来自酿酒厂75英里范围内。
法国
Brenne 法国单一麦芽 40% 酒精度,$67
如果你通常喝白葡萄酒,这种轻盈的烈酒可能是一个不错的选择。它由第三代干邑生产商酿造,借用了白兰地的生产技术:在新的利穆赞橡木和干邑桶中熟成,使其具有甜美的果香。
台湾
Kavalan 王嘉宾指挥 46% 酒精度,$120
这款来自亚洲首家威士忌酿酒厂的最新发布,已知包含来自不少于八种不同类型的酒桶的酒液。其结果是一种丰富而复杂的烈酒,带有香草和热带水果的香气,正式将台湾标记在地图上。