大陆“新农人”台湾取经将农产品价值开发到极致

原标题：大陆“新农人”台湾取经 将农产品价值开发到极致

年底这几天，在湖南省桃江县投资建设农庄的台胞黄国安忙着搭建葡萄温室大棚，明年，他计划再从台湾引进草莓、奇异果等特色农产品。

黄国安的农庄创办于2010年，主要采取台湾“精致农业”经营模式。黄国安说，精致农业讲究做好品种、控制产量、坚持原生态，每斤葡萄能卖到20元，周边的很多农户都开始前来学习。

近年来，随着农业现代化水平的不断提高，有着几千年农耕历史的大陆正涌现出不少“新农人”和农业经营新模式。不久前召开的中央农村工作会议提出，要大力发展农业产业化，把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业，促进一、二、三产业融合互动。

在专家学者看来，一、二、三产业的融合互动，被称为“第六产业”(1＋2＋3＝6)，这是农业发展的一大趋势。而台湾地区的“第六产业”起步较早，有比较成熟的经验值得大陆借鉴。

“两岸农业合作始于上世纪80年代末，之后很多台湾企业到大陆投资种养业和食品加工业。”中国农科院海峡两岸农业研究中心副研究员赵一夫说，近年来随着“个人游”的开放，精致农业、休闲农业成为大陆游客赴台旅游的重要内容，其中包括专业人士前去考察参观。

今年11月，北京一家农业信息服务机构的营销经理郑丽霞带队前往台湾进行农业考察，一行包括大陆10多位企业老总以及农业学者。郑丽霞说，有些企业老板是过去从事房地产、珠宝等行业，而现在准备转型从事农业的“新农人”，他们特别希望去台湾“取经”。

赴台考察期间，郑丽霞印象最深刻的是台湾“小而美”。郑丽霞介绍，他们参观了多家农庄、农企和农会，发现台湾农业经营者都非常“专业”。比如有一家农会专门做草莓的衍生开发，生产草莓酱、草莓豆腐乳等很多新奇产品，将一颗草莓的价值做到了极致。

北京有机农夫市集负责人常天乐说，台湾还有很多CSA(社区支持农业)和农夫市集等新模式，他们把文化、乡村建设的因素纳入农业，倡导对农村的关怀，很多“新农人”受过良好的教育，这些都值得大陆农业从业者学习。

赵一夫认为，台湾农业拥有资金、技术和品种等方面的优势，可以推动大陆提升种植业的标准化和农场的经营水平。下一步，海峡两岸应该朝着互利双赢方向继续加强农业交流合作。 (记者白田田)