专家推荐七种抗衰老食品 酸奶是真正的超级食物

中国网12月25日讯 据俄罗斯《共青团真理报》网站12月23日报道，长期研究显示，食物在抗衰老问题上很重要。什么是“抗衰老”？这不是一个模糊的术语，在这一问题的基础上，科学家研究出相关的问题，即肤质、人体每日的身体状况、慢性病等。

五十岁也年轻，四十岁仍保持美丽的秘诀在以下的营养餐里：丰富的水果、只吃瘦肉、不饱和脂肪、高纤维谷物、低脂奶制品，再额外服用蛋白质、钙、维生素D和ω-3脂肪酸。

本文将列出七种抗衰老食物，这些食物应成为您每周的主要食品。

1、 甘蓝

紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。此外，紫甘蓝还含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，有防癌功效。

2、 鲑鱼和沙丁鱼

或者是鲱鱼、大比目鱼，这种鱼所含的蛋白质价值高而且富含ω-3不饱和脂肪酸，对心脏和神经系统有益，同时也可促进皮肤和头发的健康。

3、 杏仁

杏仁富含蛋白质和有益脂肪，对心脏的益处极大，所含镁、锌也对身体有益。核桃、开心果等坚果也有一样的功效。

4、 藜麦

联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦铜元素含量极高，含铜的超氧化物歧化酶存在于红细胞、肝脏及脑组织中，超氧化物歧化酶可使机体内有毒性的超氧化物迅速分解，超氧化物歧化酶还对人体抗衰老、防止皮肤老化等有重要作用。

5、 酸奶

酸奶是真正的超级食物，富含蛋白质、维生素、钙和益生菌，有益于骨骼、肌肉和消化系统。

6、 绿茶

绿茶早已闻名于世，它是强大的抗氧化剂，还能治疗心血管疾病。

7、 蓝莓

蓝莓是一种含有高量抗氧化营养素的水果，它所富含的花青素可以消除自由基，增强人体免疫力，预防肌肤老化，促进血液循环代谢，减少肌肤暗沉，增强皮肤弹性；所含有丰富的果胶，能够舒缓腹泻和便秘。它还可以促进眼部周围微血管通透性，改善过敏性黑眼圈，使眼睛明亮动人。（实习编译:李钉）