年会市场再“瘦身” 酒店改攻商务群体和婚宴市场

本报记者 孙超逸

岁末将至，早几年的这个时段，可是各大星级酒店、宾馆年会预订的旺季，部分高端酒店还会出现一房难求的情况。“好日子一去不返了。”面对今年的冷清行情，一位酒店从业人员忍不住感叹。记者昨日走访“八项规定”执行两周年后的年会市场，发现豪掷千金的企业年会已纷纷化繁为简，年会“瘦身”成了新时尚。

奢华年会渐渐淡出视野

连馨是燕莎桥边一家五星酒店的销售人员，10月初她所在的酒店就开放了2015年的年会场地预订，但从目前的情况看，情况不容乐观。

她在这家酒店已经工作了5年时间，因为酒店的名气响亮，即使场地费用是别家酒店的几倍，这里的年会生意也同样火爆。然而自”八项规定“推出后，从去年开始酒店的年会生意就一落千丈，马年春节国企客户几乎绝迹，到了今年连外企、私企来订场子的都少了。“以前年底是忙着签单，现在改成跑腿找客户了。”连馨透露，尽管业务人员主动出击，但战果依旧惨淡：这个月只签了5个客户，还不到以前一周的订单量。

与此类似，目前京城绝大多数酒店的年会会场预订率都不足7成，而且呈现出酒店档次越高预订率下降越明显的特点。“以前是国企为主，现在办年会都是私企和外企，谁不会省钱啊。”东三环一家五星级酒店的负责人抱怨道。

酒店改攻商务群体和婚宴市场

年会市场不佳的表现下，酒店、度假村也不得不改变套路，招揽商务群体或是主攻婚宴市场。

一家五星酒店的销售人员向记者介绍，虽然年会市场利润更高，但因为预订量下降，今年其所在的酒店已将目光转向了“年底总结会”“年度论坛”等商务会议。这类会议在会议规格、住宿条件、就餐标准等方面虽不如年会，但也是商业企业的脸面，多数情况下企业还是会竭尽所能地办得漂亮。

除了商务活动，婚宴市场也成为了酒店瞄准的“蛋糕”。一位业内人士告诉记者，以往元旦、春节前后，酒店对于婚宴都不大感兴趣。但是今年不同，不少酒店都专门推出了针对婚宴市场的优惠，不但赠送蛋糕、杯塔、新婚房住宿，还增加了免费提供迎宾酒水、举办个性化的婚礼秀等服务内容来吸引“新人”。

演出服礼品花卉订单下降

京城年会市场的再次瘦身，也影响到了一些其他行业。

“以前这个时候，我们的演出服早就预订完了。”民族大学西门外经营一家演出服装、道具租赁店铺的王蔷告诉记者，以往这个时候，各家公司都已经开始准备自己年会上表演的节目，纷纷来店里预订相应的演出服装，但是今年到现在自己的店里还没有什么生意。

专做舞台灯光设计的吴永和今年手里的订单也少了，“到现在我们只接了不到十单生意，还不到往年的三分之一。”他告诉记者，如今，企业不办年会，或是减小规模，这些能省的都省了，自己也从“忙人”变成了“闲人”。

此外，花卉市场、广告横幅设计受到的冲击也不小。“新会风”下，此前专门为年会活动提供会场布置、礼仪服务、活动策划等“一条龙”服务的庆典礼仪公司生意也冷清了不少。