鉴酒大师的一步之遥 知趣原创智能瓶塞
想要观察现代人对于生活健康和品质的追求情况,葡萄酒的消费是一个极好的参考数值。据统计,2013年我国红葡萄酒的消费总计达到了15500万箱,折合18亿6千万瓶,这意味着我国已经正式超越了法国,成为世界红葡萄酒最大消费国。

不过,中国大部分消费者对于葡萄酒仍旧是一知半解,更多还只停留在产地、年份等大方向上,对于成分、口感等因素往往不够重视,或暂未培养起品鉴能力,而这是和节节升高的葡萄酒消费量背道而驰的。
智能化如何影响葡萄酒生活?
葡萄酒最大的敌人是氧气和日照,所以应该尽量隔氧阴存,但即便如此,葡萄酒开瓶后的保存时间也仅为2-3天,尽管专用于保存高档葡萄酒的专业酒柜,以及大型地下酒窖能稍许延长点时间。但大部分消费者的家庭并不具备这样的条件,且受限于对专业知识的了解,因此对于开封后葡萄酒的贮存也往往只是塞上瓶塞了事,但殊不知的是,其实瓶塞当中的文章很多。

近两年,市面上出现了诸如手动抽气泵或机械封口器这样的产品,虽然能够满足不同酒类的贮藏和封存需要,其工作原理为借助内置橡胶管的机械变形产生的回弹力来推动保险栓触动按钮进而实现真空抽气的工作,而橡胶管又无法避免易老化、漏气、反应缓慢的问题,且大多做工粗糙,设计,因此在整体体验欠佳,更丝毫谈不上智能。
知趣网推出首款自主原创产品—葡萄酒智能瓶塞,为葡萄酒保存问题给出了答案,突破性的引入了光耦合技术,当瓶内气压超过-0.02Mpa(负压200百帕),保险栓被顶出光耦开关探测范围即自动启动抽气,并在瓶内气压达到-0.04Mpa(接近于真空)时停止,葡萄酒长期保存在-0.04Mpa气压环境下可有效延长至三周时间,并提升葡萄酒口感。

技术创新仅是完成了产品的“专业性”功能,知趣网原创葡萄酒智能瓶塞同样强调其高雅品位的象征,所以在外观上采用了优美的弧形曲线设计,并引入OLED屏幕,除直观展示产品工作状态外,更令优雅外表下增添科技的神秘感。另外产品结构上采用了分离式设计,可同时为多瓶佳酿保鲜,产品整体简约,优雅,无论家庭宴会,还是酒会私存,都足以彰显品味和专业。

最后不可忽视的是安全问题,由于瓶塞会与酒液直接接触,因此安全问题是重中之重,知趣网原创葡萄酒智能瓶塞采用通过美国FDA食品级认证的硅胶材料,不仅稳定安全,而且采用了粗螺纹和气阀拨杆设计,无论是封瓶还是取用,都能保证健康方便。
对于小酌爱好者来说,葡萄酒智能瓶塞可以展现出你专业的一面;而对于专业的酒类品鉴家来说,葡萄酒智能瓶塞更有助于感受科技魅力,提升品位层次。事实上,也许你离专业的品酒大师,只差了一个知趣网原创葡萄酒智能瓶塞的距离而已。
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