快餐罢工创纪录人数，覆盖190个城市 - 彭博社

人们在迈阿密小哈瓦那地区的一家麦当劳餐厅附近抗议提高最低工资，时间是12月4日摄影师：阿兰·迪亚兹/AP照片快餐工人于周四在近200个城市罢工，这是该行业迄今为止最广泛的罢工。而且这是第一次，便利店和一元店的工人也加入了他们。

罢工人数（“成千上万”，该运动昨天表示）无疑只是庞大快餐行业的一小部分。但抗议活动已经传播得更远，并取得了比大多数人认为可能的更多成就，当他们出现于两年前时。在2012年11月，几百名快餐工人在纽约市发起了针对几乎没有工会的行业的首次罢工。根据组织者的说法，昨天，超过190个城市的快餐工人纷纷罢工。在这场运动的新战线上，便利店或一元店的工人，最近几个月开始在会议上与快餐工人一起，亦在包括费城、芝加哥和亚特兰大等城市罢工。组织者表示，这些罢工涉及数百名工人，覆盖21个城市，目标包括美元树、美元通用、家庭美元、壳牌、太阳石油和BP。在圣路易斯的一家Speedway加油站，工人们通过在店内躺下开始了他们的罢工，以此抗议迈克尔·布朗和埃里克·加纳被警方杀害的事件。

“我和其他人一样迫切需要这个，”克里斯塔尔·尼尔森说，她在密苏里州格兰维尤的 Phillips 66 加油站首次罢工。尼尔森从在快餐店工作的朋友那里听说了这场运动，她告诉 彭博商业周刊，要求每小时15美元的工资和一个工会将使她能够在没有食品券的情况下养活她的孩子。“我认为，参与这个运动的人越多，我们获得的宣传和认可就会越多，”尼尔森补充道。

宣传和公众认可是这场运动的关键，这场运动 主要 由服务员工国际联盟资助和指导。就像2012年秋季开始的高调 零售罢工 在 沃尔玛 的努力一样，这是一个旨在改变日益增长的低工资行业的努力，并克服一些困扰过去劳动努力的障碍：一个组织者认为充满 延误 和恐吓机会的政府工会化过程；法律和经济变化使得 进行传统罢工变得更加困难；以及 行业结构的变化，在这些结构中，真正的决策者（在这种情况下是快餐公司）往往与合法雇佣工人的公司（在这种情况下是个别特许经营者）不同。

与其逐店组织以试图赢得工会选举（即使成功，也可能只是促使快餐公司抛弃特许经营者），或试图通过罢工关闭大量门店，快餐运动采用了一天的罢工，通常只涉及少数员工，这些罢工支撑着更广泛的媒体、政治和法律压力运动。这个想法是迫使全国顶级快餐公司同意提高工资并使工人更容易组织工会。这种策略的版本已经传播到其他行业，因为同样的挑战也困扰着那里的组织工作。

有效吗？到目前为止，罢工者已经在个别门店推动了改善，以及各城市的立法以强制大幅提高最低工资。“我记得大家都在说这些工人要求每小时15美元是疯狂的，”快餐前进组织主任肯达尔·费尔斯说。“现在很明显，工人们并不是疯狂的，”他说，引用了西雅图和旧金山通过计划，最终在全行业实施15美元的工资底线。

虽然一些政治家已经接受了15美元的呼声，但快餐行业仍然坚决反对。“工会主导的示威是精心策划的公关活动，旨在推动他们自己的议程，同时攻击一个为数百万美国人提供机会的行业，”全国餐馆协会在一份声明中表示。尽管如此，组织者坚持认为他们在迫使快餐巨头进行谈判方面取得了重大进展。“我们还没有与麦当劳进行对话，”费尔斯说，“但所有迹象表明他们内部正在陷入疯狂。”