记住伦敦啤酒洪灾 - 彭博社

chrisdorney / Shutterstock.com两百年前的今天，一群不幸的伦敦人以痛苦的方式了解到，没有免费的饮料。在被称为 伦敦啤酒洪水 的事件中， 马蹄酿酒厂 的倒塌酒桶将惊人的323,000加仑啤酒倾泻到伦敦街头。大规模的啤酒海啸可能是一些人梦寐以求的场景，但结果却绝非笑谈。两座附近的建筑几乎被洪水冲走，八人遇难。其中包括4岁的汉娜·班菲尔德，她在一楼的房间里喝茶时被描述为“撞得粉碎”在隔墙上。就在附近的地下室，五名哀悼者——四名女性和一名3岁男孩——在参加一名刚去世的年轻男孩的追悼会上淹死了。

彭博社城市实验室休斯顿附近的管道火灾迫使一些居民撤离伦敦市长计划将繁忙的牛津街步行化中国的电动车革命让贫困的农村城市被抛在了后面旅游区布达佩斯地区投票禁止类似Airbnb的租赁啤酒洪水造成如此大的损失和生命损失，说明了发生事件的社区的状况。到1814年， 圣吉尔斯教区 是一个拥挤、贫困的地区，涌入了大量来自爱尔兰的移民。后来成为狄更斯一些阴暗场景的背景，这里是一个破旧的建筑和狭窄小巷的区域，甚至地下室也满得无法再装下。

虽然一些传统可能会被冲刷掉，但啤酒洪水周年纪念提醒我们这座城市是如何变得更好的。这场洪水特别讽刺的地方在于，这个确切的社区正是 威廉·霍加斯 创作他著名的版画“杜松子酒街”的地方。这个讽刺的图像展示了伦敦人因烈酒而贫困和生病，而这种烈酒至今仍被英国人称为 母亲的毁灭，是为了与同一艺术家的“啤酒街”形成对比。这幅画展示了城市在啤酒的滋养和温和影响下繁荣昌盛。霍加斯可能会惊讶地得知，在他去世后，带来如此多地区人们死亡的不是杜松子酒，而是他那健康的啤酒。

很难想象今天这个地区会发生类似的啤酒洪水。酿酒厂的地点被一个 剧院 覆盖，而圣吉尔斯的贫民区则被一座 现代主义摩天大楼 和一座华丽但阴郁的 新建筑 所覆盖，设计者是伦佐·皮亚诺。

附近有一个地方仍在保持这段记忆。当地的酒吧 霍尔本猎犬 酿造了三款周年啤酒，以纪念街道上流淌着啤酒的那一天。然而，美国读者可能会失望地得知，这家酒吧并不是一个阴暗、弯曲的老地方，梁上挂着马具，而是一个经过精心改造的微酿酒屋，打扫得像一个奢华的维多利亚时代浴室。不过，不必感到悲伤。虽然一些传统可能会被冲走，但至少啤酒洪水周年纪念提醒我们，这座城市在变得更好方面发生了多大的变化。

顶部图片: chrisdorney / Shutterstock*.com*