麦当劳雇佣了一位神话破解者来回答“全牛肉饼”怀疑者 - 彭博社

伊马哈拉在准备一集 神秘探险 时测试他的竹制吹管照片由约翰·沃克/弗雷斯诺蜜蜂/MCT通过盖蒂图片社提供麦当劳 在美国经历了三个季度的同店销售下滑后，为自己设定了一个新目标：正如首席执行官唐·汤普森周一所说，成为“一个更相关和受信任的品牌。”汤普森聘请了一位特别的人来向顾客保证麦当劳食品的质量。

格兰特·伊马哈拉，前电视节目 神秘探险 的主持人，将在麦当劳制作的一系列视频中回答读者的问题。第一个问题：牛肉是真的吗？“这是100%牛肉修整肉，”卡吉尔运营主管吉米·伦登在视频中告诉伊马哈拉。没有眼球，没有嘴唇。

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麦当劳将通过与伊马哈拉的在线视频回答五到六个问题，他们希望他的可信度能帮助这一努力。该公司还在 推特 和 脸书 上回应询问，并已增加了大约十个人到其社交媒体团队。这将是一个长期的活动。“我们知道人们有问题，”麦当劳美国传播高级总监希瑟·奥尔达尼说，“我们为我们提供的食物感到自豪。”

作为最大的快餐连锁店，Oldani认为麦当劳有责任回答一个因食品质量问题而受到冲击的行业的问题。麦当劳本身在亚洲面临过一个关于过期肉类的丑闻，这将影响全球销售。2004年的纪录片超级大号我与关于粉红色泥浆的报道之间有直接联系，这导致麦当劳的顾客质疑该连锁店是否提供“真实”的食物。

关于牛肉的担忧可能会成为麦当劳宣传活动中的一个长期主题。Oldani表示，这个话题迄今为止占据了最多的问题，讨论将与该连锁店计划在2016年前定义和提供“可持续牛肉”相结合。以下是牛肉问题在推特上的处理方式：

@Mrs_Grahn 嗨，我们的牛肉中没有防腐剂、填充剂或扩展剂。它全部是100% USDA检验的牛肉。访问 http://t.co/iPK0g6sRsL

— 麦当劳 (@McDonalds) 2014年10月13日

@PrettyNikki33 嗨！我们在牛肉或鸡肉中不使用任何“粉红色泥浆”，也没有计划使用。

— 麦当劳 (@McDonalds) 2014年10月13日

@craft_happy 嗨，美国大多数碎牛肉的评级方式与整块牛肉不同，但我们的碎牛肉符合或超过USDA标准

— 麦当劳 (@McDonalds) 2014年10月13日

虽然这是麦当劳在美国的首次此类努力，但该连锁店已经在加拿大推出了类似的活动，在那里它发布了一段视频，讲述鸡块是如何制作的，并且在澳大利亚也有类似活动。

麦当劳不仅会强调棘手的问题：“为什么薯条这么好吃？”是公司在新闻稿中提到的一个客户示例问题，尽管可以安全地假设，轻松的问题不会让任何担心汉堡包中牛肉部位的人感到安心。