科学家发现咖啡成瘾基因 - 彭博社

摄影：约翰·贝尔德哈佛公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究人员发现了六种与咖啡消费相关的新基因变异。该论文今天在期刊 分子精神病学， 是对其他研究的荟萃分析，依赖于近130,000名咖啡饮用者的数据。正如 波士顿环球报 所描述 的发现：

“两种基因变异在BDNF和SLC6A4基因附近被识别，这些基因被认为在咖啡因的奖励效应中发挥作用；其他变异则在参与葡萄糖和脂肪代谢、血压调节和成瘾的基因附近。咖啡饮用者更可能有高血糖和高胆固醇，但与不饮用这种饮料的人相比，他们高血压的可能性较低。

研究作者强调，这些基因与味觉没有关联。这强调了我们已经知道的一件事，即使在咖啡品味日益提高的时代——人们喝咖啡的原因是因为咖啡因，而有些人比其他人更需要咖啡因。

基因的位置提出了一个可能性，即关于健康 影响的有时矛盾的发现——包括降低血压和降低中风风险——实际上可能源于咖啡因基因与调节这些身体功能的基因的接近，因此可能会一起遗传。换句话说，咖啡可能并不是导致所有这些事情的原因。它可能是那些恰好需要和喜爱咖啡的人所共有的特质。