在约翰尼火箭餐厅,复古的未来是汽车影院 - 彭博社
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感谢 Johnny Rockets走进一个 Johnny Rockets,装饰着樱桃红的座位和穿着白色制服及蝴蝶结的服务员,感觉就像是一个 回到未来 的体验,没有德洛林。帮助定义1950年代怀旧的电影在餐厅连锁店于 1986年开业前一年上映。现在,Johnny Rockets的未来将专注于美国文化和电影的另一个遗物:汽车影院。
美国汽车影院,总部位于印第安纳州,计划在2018年前开设200个汽车影院,与Johnny Rockets达成的最新协议将在许多新影院中引入餐厅。食物将送到观众的车内或提供给步行顾客(不过没有穿滑轮溜冰鞋的服务员)。单个特许经营者将同时拥有餐厅和影院。
感谢 Johnny Rockets
汽车影院是Johnny Rockets的 “66号公路” 计划的一部分,旨在推出其业务的汽车导向侧面。由于Johnny Rockets主要位于购物中心、购物中心和赌场,其329个门店中没有一个设有得来速窗口;该公司刚开始建设这些窗口。它还在特许经营食品卡车,可以通过与美国汽车影院的合作设置快闪影院。
Johnny Rockets 首席发展官 James Walker 特别关注计划中的自驾餐部分,因为这将使连锁店能够在不依赖步行流量的地方开设。公司预计自驾餐厅的平均销售额将超过现有餐厅的销售额,后者的年收入平均略超过 100 万美元。“自驾餐是蛋糕,自驾影院是糖霜,”Walker 说。
这一品牌与复古餐厅连锁完美契合,即使自驾影院是一个季节性业务,并不完全是快餐休闲餐饮的热门趋势。美国的自驾影院数量从 50 年代末的约 4000 家稳步下降到 大约 300 家。根据 USA Drive-Ins 董事总经理 Bill Dever 的估计,增加电影服务将为公司提供每场放映 500 到 700 辆车的固定观众,约有 1200 到 2000 名消费者。
Walker 认为自驾影院是常规影院的更放松和社交的替代选择,因为常规影院的票价不断上涨,去看电影的人越来越少。“自驾影院不仅仅是关于电影,它们是关于整个体验,”Walker 说。“你能够比在封闭的影院中更好地互动。”
而且还有费用。根据 Boxofficemojo.com 的数据,平均电影票价约为 8.15 美元。USA Drive-Ins 计划对成年人收费约 6 到 7 美元,儿童收费 3 美元。这些价格虽然不完全是 1950 年代的价格,但至少你可以在看电影前享用冰淇淋漂浮饮料。