百普蓝带以7亿美元出售:一款普通啤酒的长久生命 - 彭博社
Kyle Stock
摄影:Tommaso Boddi/Getty Images700百万美元能买多少Pabst Blue Ribbon?全部。
俄罗斯酿酒商Oasis Beverages刚刚为Pabst Brewing支付了一笔巨款,这家位于密尔沃基的公司生产Old Milwaukee、Schlitz、Colt 45,以及滑雪者和潮人称之为“peee-brrrr”的啤酒。这笔金额代表了C. Dean Metropoulos的惊人利润,这家投资公司在2010年以仅250百万美元的价格收购了Pabst。
Pabst并不是好啤酒,也不是糟糕的啤酒。在*Beer Advocate,*这个众包评论网站上,PBR的评分为68分(满分100分),略高于百威(56分)和米勒轻啤(53分)。味道不错,加上价格便宜,都是有帮助的。但Pabst迄今的成功几乎完全是一个营销故事——甚至可以追溯到19世纪。
该公司在南北战争前夕开始赢得啤酒比赛。它通过在每瓶啤酒上系上蓝色丝带来兑现这些胜利,直到1916年。这个噱头奏效了,酿酒商迅速每年消耗超过100万英尺的丝绸。
在1940年代,Pabst开始赞助体育赛事,信不信由你,那时这是先锋之举。“从第一轮开始就是Pabst Blue Ribbon,”广告唱道。在1950年代末,它聘请时尚摄影师Richard Avedon拍摄了一系列时尚的双页广告。这个公式很优雅:一男一女在休闲时光——在海滩上;在双人自行车上——标语是“Pabst让一切变得完美。”
所有这些活动都很聪明且成功,使Pabst保持在美国大啤酒金字塔的顶端。美国的销售在1977年达到了1800万桶的峰值。然后事情变得有些俗气。出现了 这个电视广告, featuring a young Patrick Swayze with disco fever. 链接 还有 这个广告,其中有一个醉酒的Jason Alexander(更为人知的是 Seinfeld的Costanza)。或许,毫不奇怪,销售额暴跌。
1985年,Paul Kalmanowitz以6300万美元收购了公司,并实施了无广告政策。啤酒(及其低价)将自我发声。这种克制引起了那些不愿意将啤酒预算用于大规模广告活动的饮酒者的共鸣,PBR的潮流信誉由此诞生。在当时,独立啤酒并不多。
销售缓慢回升。在过去的10年里,Pabst的销售额翻了一番,而在此期间,美国一些最受欢迎的品牌却在失去客户。

与此同时,Metropoulos并没有干扰无广告策略——除非有人认为一堆PBR 卡车司机帽、运动头带和夹克是模仿加油站工作人员所穿的。投资者还试图通过赞助音乐会、壁画绘制和脱衣舞节来培养其啤酒的独立信誉。
根据Euromonitor的数据,去年Metropoulos售出了近600万桶PBR,这与1970年代啤酒的辉煌时期相去甚远,但无论如何这是一个相当可观的数字。Yeungling、Sam Adams和其他一些全美品牌的销量都远远达不到这个水平。