麦当劳正在众包其下一个热门汉堡 - 彭博社

摄影：Reyer Boxem/Redux麦当劳 最近扩大了其 自制汉堡测试。现在，在加利福尼亚南部的四家门店，顾客将被鼓励组合以下任意配料：

**牛肉饼：**一个或两个 **面包：**黄油烤制的面包店风格面包，黄油烤制的手工卷 **奶酪：**美国奶酪，锐白切达，胡椒杰克 **配料：**辣椒酸橙玉米片，鳄梨酱，红洋葱，焦糖烤洋葱，墨西哥辣椒，烤蘑菇，生菜，腌黄瓜，番茄，大麦克酱，辣味美乃滋，奶油大蒜酱，烧烤酱，美乃滋，番茄酱，芥末，培根 这可真是很多配料。重点不是满足每位顾客的需求，而是发现受欢迎的组合，麦当劳——最近未能 创造热门产品——可以将其推广到全国其他地方。

饮料制造商 可口可乐 和 百事可乐 采取了类似的方法，推出了新机器，让人们可以混合自己的饮料组合。（可口可乐的Freestyle机器在麦当劳门店中。）可口可乐在发现Fanta樱桃在Freestyle上成为热门选择后，在超市推出了该饮料，而百事可乐 在 彭博商业周刊中表示，将利用其Spire机器的洞察来“根据消费者偏好定制特定产品。”

顾客已经可以在像Subway和Chipotle这样受欢迎的连锁店定制他们的订单。即使是麦当劳通常也会让你修改你的汉堡（在合理范围内）。不过这次，麦当劳将让顾客通过平板电脑下订单，这意味着金色拱门可以分析订单，以了解哪些配料组合最受欢迎。如果一个限时的McFuego（我在想：辣椒干酪、墨西哥胡椒、辣味美乃滋）来到你当地的麦当劳，你只能怪南加州人。