Chipotle的员工比他们的快餐同行更快乐吗? - 彭博社
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摄影:Craig Warga/Bloomberg一家 Chipotle 墨西哥烧烤 餐厅在 宾夕法尼亚州州立大学 于周三暂时关闭,因几名员工罢工并在门上贴出一张便条:
“想知道我们为什么关闭吗?问问我们的公司办公室,为什么他们的员工被迫在接近血汗工厂的条件下工作。几乎整个管理层和员工都辞职了。人 > 利润。”
餐厅在几个小时后重新开放,这场短暂的抗议在一家以其 工作文化 自豪的公司中仍然算是令人惊讶。宾州州立大学的情况是个例,还是 Chipotle 内部更普遍不安的迹象?
根据外部指标,例如工作网站 Glassdoor.com,该网站收集员工的匿名信息,Chipotle 的评分为 3.4 分(满分 5 分),略高于其餐饮服务同行(平均 3.2 分)。在 Glassdoor 上,Chipotle 的员工最常赞扬免费的食物,同时批评低工资和快节奏的环境。这种紧张的节奏与一位在暂时关闭的宾州州立大学地点的前经理的投诉相呼应,他告诉博客 Onwardstate.com,工作时常常是 10 小时或 12 小时没有吃饭的休息。
Chipotle发言人克里斯·阿诺德表示,墨西哥卷饼连锁店的平均员工年薪为21,000美元。“我们当然会调查……员工在那家餐厅提出的投诉,并会修正任何不符合我们高标准的地方,”他在一封电子邮件中写道。
大约98%的Chipotle门店经理是从员工职位晋升而来的,这是公司引以为豪的一点。在其最近的年度报告中,Chipotle将其对食品成分的重视与其“同样专注于人才文化,强调识别、招聘和赋权顶尖员工”进行了比较。
来自Chipotle员工在Glassdoor.com上的其他评价提到,工作环境要求高且节奏快,尽管他们仍然提到“优秀的团队”和“晋升机会”等使其成为一个值得工作的地方
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