民主党的羽衣甘蓝,共和党的培根:美国食品地图 - 彭博社
Eric Chemi
摄影由Getty Images提供在一个无法完成最基本立法的功能失调的国会中,也许解决方案可以在国会山的自助餐厅中找到。只需提供简单的羽衣甘蓝和培根的炒菜,便能在苦涩的党派分歧上架起美味的桥梁。
事实证明,关注羽衣甘蓝与自由主义相关,而对培根的偏好则更紧密地与保守主义相关。在 Twitter 上讨论这两种食物提供了一个州政治倾向的简单指标。看看这张地图:

你可以一目了然地看到,羽衣甘蓝与培根的分布与选举之夜的地图非常相似。
通过比较培根和羽衣甘蓝提及的数量,我们可以看到哪些州在极端上最为突出。毫无疑问:培根州往往偏向共和党,而羽衣甘蓝州则偏向民主党。在2012年,23个羽衣甘蓝州中有17个投票支持巴拉克·奥巴马,而13个培根州中有11个投票支持米特·罗姆尼。羽衣甘蓝/培根光谱上的温和州在政治上也是最为平衡的,在2012年奥巴马和罗姆尼之间平分秋色。
即使超越政治,羽衣甘蓝/培根光谱与 肥胖率 也有很好的相关性。是的,关注培根的州的人更胖。
所以如果我们希望团结国家,我们应该开始吃更多结合这两种食材的餐点,比如这个基本食谱 大白菜配蒜和培根。或者尝试埃默里尔·拉加斯的 爱尔兰培根炒大白菜。或者甚至可以试试 培根炖大白菜。是时候治愈一个饥饿的国家了。