麦当劳在佛罗里达尝试60秒驾车自取保证 - 彭博社

照片由 John Greim/LightRocket 通过 Getty Images 提供麦当劳 有时会要求驾车自取的顾客靠边停车，等待在指定的“自取”停车位上——这显然是个矛盾——以便处理需要一些时间的订单。这种场景让快餐显得无比缓慢，也让顾客感到失望。

更正* 麦当劳的自取服务太慢，他们有两个“请您靠前”的停车位 pic.twitter.com/QXxJlYXAtE

— Malcolm Monreau Dunn (@MasterchefDunn) 2014年6月3日

这家汉堡连锁店已经谈论了一段时间，想要改善餐厅的速度和服务，已经 缩减了菜单 并且 增加了第二个取餐窗口 来优化自取流程。现在，佛罗里达州的800家麦当劳正在测试他们的速度：驾车自取的顾客将在60秒内保证拿到订单，否则在下次光临时可以免费获得一个三明治。

当然，这里有一系列的条件。这个实验项目仅在九月的工作日中午到下午1点生效。1分钟的倒计时在顾客完成支付窗口后才开始。在那时，司机会收到一个沙漏形状的计时器来监控时间限制。在这些限制下，订单几乎可以准备好并不是不可想象的。

麦当劳面临的挑战是逆转多年来得来不易的驾车自取等待时间的增加。去年的平均驾车自取服务时间为3分钟15秒，是QSR杂志15年历史中最慢的，包含了下单和付款所花费的时间。

“60秒保证促销支持我们为佛罗里达州客户提供愉快午餐体验的优先事项，”麦当劳发言人丽莎·麦克科姆说。她还警告佛罗里达州以外的客户，1分钟计划可能永远不会扩展到阳光州以外。“这不是一个测试，”她说。“目前在国家层面没有任何相关计划。”

一些愤世嫉俗者可能会争辩说这个驾车自取计划是让麦当劳客户对漫长等待感到兴奋的唯一可靠方法。而任何获得免费三明治的客户很可能会购买饮料和薯条来完成订单。不过，从长远来看，这个实验将给麦当劳餐厅施加压力，寻找在将汉堡从烤架送到客户手中时节省时间的方法，这可能在任何地方都证明是有用的知识。