汉堡王加盟商希望广告支出的增加能提升销售 - 彭博社
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汉堡王 最大的特许经营商,位于纽约州锡拉丘兹的 Carrols 餐饮集团 表示,广告不足部分是导致其第二季度销售低于预期的原因。
Carrols 的 560 家汉堡王餐厅的可比销售额下降了 2%,总餐厅销售额下降了 2.8%,该公司周二宣布。“由于多个因素,我们的销售趋势在第二季度比预期更弱,但我们认为,最显著的影响是与 2013 年第二季度相比,地方广告支出的减少,”Carrols 首席执行官丹尼尔·阿科迪诺在一份 新闻稿 中表示。阿科迪诺还在周二的财报电话会议上提到,消费者支出疲软和餐厅翻新较少(翻新通常会促进销售)。
对其最大特许经营商的市场支持减少是在汉堡王将大部分公司自营餐厅出售后发生的,以几乎实现 100% 特许经营:汉堡王在全球 13,808 家门店中,仅有 52 家是公司自营。
支持特许经营商的市场营销和品牌推广工作是汉堡王工作的重要组成部分。这家快餐连锁店拥有 Carrols 28.9% 的股份,主要通过特许经营权利金获利。特许经营商需要将销售额的 4% 贡献给由汉堡王管理的国家广告基金,该基金由特许经营商组成的市场营销委员会提供意见。
去年,Carrols——在东北部、西南部和中西部都有门店——在地方营销方面花费了约1%的销售额,或大约660万美元,这一金额在Carrols运营的许多市场中得到了汉堡王的国家基金的匹配。Carrols将在2014年下半年增加地方营销的投资,但不期望看到汉堡王的再次匹配。
“在2014年,在与由一些我们主要特许经营商组成的营销委员会协商后,我们决定将资金重新分配到国家广告上,”汉堡王发言人阿利克斯·萨利尔斯在一封电子邮件中写道。这个决定的结果似乎对Carrols的影响比其他特许经营商更大:美国和加拿大所有汉堡王餐厅的同店销售在上个季度增长了0.4%。
Carrols在2012年收购了278家汉堡王,随着其继续收购更多门店,对公司的营销决策将特别敏感。阿科尔迪诺表示,它全年可能会收购多达100家汉堡王。
“我们将在接下来的几个月继续关注特许经营商的盈利能力,”汉堡王首席执行官丹尼尔·施瓦茨在8月1日的财报电话会议上说。汉堡王计划在营销上更加一致,并将其媒体支出集中在“几个高影响力的领域”,北美总裁亚历克斯·马塞多表示。