零食调查显示91%的美国人每天吃零食 - 彭博社

摄影：Getty Images你想吃零食吗？消费者研究表明，确实如此。零食棒的销售额上升。像 星巴克 这样的餐饮连锁店已经在 改变他们的菜单 以吸引下午茶时间的零食人群。食品公司对此感到高兴。“显然，零食是一种趋势，一种积极的趋势，” 通用磨坊 首席执行官肯·鲍威尔在六月份的财报电话会议上表示。“我们非常关注零食趋势。”

考虑到市场上已经有无数种不同类型的零食（这可能是我们零食消费增加的一个原因），像 通用磨坊 这样的公司渴望理解并利用我们的零食行为。在 Nielsen 对1139人的新调查中，91%的人表示他们每天都吃零食，其中25%的人每天吃三到五次零食，3%的人则是“总是在吃零食”。大约8%的人表示他们“总是”暴饮暴食，另有31%的人偶尔这样做。

Nielsen进一步按性别分析了他们的发现。女性可能会发现这些结果令人沮丧地可预测。以下是它如何强化电视巧克力广告中使用的每一个刻板印象：

• 女性更喜欢巧克力、糖果或饼干。男性更喜欢咸味零食，如椒盐卷饼和薯片。

• 男性和女性都表示，满足饥饿和渴望是他们零食的主要原因，但更多女性报告因压力缓解、无聊或作为一种放纵而零食。

• 女性也更频繁地零食。近四分之一的女性受访者表示她们每天零食三到四次。不到五分之一的男性这样做。女性在休闲时间使用手机或平板电脑时也更可能零食。

无论食品公司在鼓励男性和女性在餐间进食方面做了什么，效果显著。大约17%的人表示他们的零食频率比一年前增加了。请传递 卡布奇诺味的薯片。