更健康的习惯并没有阻止多力多滋和奇多零食的热潮 - 彭博社

摄影：比尔·霍根/芝加哥论坛报/MCT通过Getty Images零食，而不是汽水，再次成为百事可乐季度业绩的亮点。根据周三发布的财报，其Frito-Lay部门在北美的收入增长了2%，而该地区的饮料销售保持平稳。

百事首席执行官印德拉·努伊在一次电话会议上告诉分析师，Lay’s、Doritos和Cheetos的销售收入在百分比上增长了低至高的个位数，推动了公司本季度的一些增长。她还提到，包括Sabra鹰嘴豆泥品牌在内的蘸酱表现强劲，以及饼干和Smartfood爆米花。

到现在为止，消费者在饮食上更加注重健康的叙述已经深入人心，购买更多新鲜食品的趋势也已确立。但这并不意味着我们完全放弃了零食，像薯片和零食棒这样的包装食品的销售反映了这一事实。

根据2010年的政府数据，现在超过一半的美国人每天零食三次或更多，相比1990年代的约20%有所上升。“无论产品是零食、主餐，还是来自餐饮服务商，营销人员的机会在于消费者在一天中吃得更频繁，”NPD食品和饮料行业分析师达伦·西弗说。

百事可乐的低糖饮料没有受到大众对健康消费的推动。“我们继续看到低糖饮料的下降，”诺伊表示，“这似乎是一个持续的趋势。”