不受欢迎的节食消息:强迫自己锻炼会让你更想吃甜点 - 彭博社
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摄影:Terry J. Alcorn锻炼和饮食健康,我们明白。这两者是任何想要健身和减肥的人的必经之路。但现在有了这个消息:在下班后强迫自己去参加旋转课程实际上可能会干扰你戒掉垃圾食品的决心。一项康奈尔食品与品牌实验室的研究(PDF)发现,出于锻炼而活跃的人比出于娱乐而活跃的人消费更多的甜点和零食。
在第一项测试甜点消费的研究中,56名成年人被带领在一个小湖周围走了2公里,然后吃午餐。那些被告知他们在“锻炼散步”的人比那些被告知他们在“观光散步”的人多吃了35%的巧克力布丁。
接下来,为了测试零食消费,46名成年人在2公里的步行后被允许将自己的M&M糖果舀入塑料袋中。那些认为自己进行了锻炼的人摄入的M&M糖果的卡路里是被告知他们在观光散步的人的两倍多(多约206卡路里)。
在最后一项研究中,231人选择在跑步后吃巧克力棒或谷物棒,并被问及他们在跑步时的乐趣。“研究人员发现,在比赛中乐趣更多的参与者比乐趣较少的参与者更倾向于选择谷物棒。”
对于健身行业,结果表明,帮助会员享受他们的锻炼过程可能会鼓励他们做出有助于实现健身目标的饮食选择,这对客户满意度是有益的,即使对健身房的小吃吧销售没有帮助。故事的寓意是:下次当你强迫自己去参加动感单车课程时,也要强迫自己相信你对此感到非常兴奋。