美国世界杯队的胜利是美国酒吧和餐厅的胜利 - 彭博社
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迈克尔·洛基萨诺/盖蒂图片社当全国各地酒吧的世界杯人群高喊:“我相信我们会赢”,酒吧老板们则在唱着自己的快乐旋律:“我相信如果我们赢了,我们会赚很多钱。”这听起来没有那么响亮,但在世界杯期间,酒吧们正在大赚特赚,因为美国男子足球队的兴奋感是显而易见的。在华盛顿特区,酒吧老板们希望美国队的成功能够持续下去,为了自豪感和经济利益。
自1998年开业以来,位于华盛顿中国城的Fado酒吧一直是观看过去五届世界杯的热门场所。它甚至被美国男子足球队列为官方美国足球酒吧。总经理米歇尔·斯图尔特习惯了足球人群,但今年有些不同。
“这就像是一场集会,”斯图尔特说。“当美国队进球时,建筑物的墙壁真的会震动。就像你在电视上观看比赛时看到的球迷区域,想象一下把所有的欢呼、歌唱和跳跃从看台上带到酒吧里。”
酒吧老板们希望美国队的成功能够持续下去,为了自豪感和经济利益。这种兴奋感转化为饮品销售,在一年中许多酒吧挣扎的时刻。在过去几周,斯图尔特看到销售额比去年同期增长了50%。
在东北H街的Biergarten Haus,总经理西吉·斯梅利斯表示,他们上个周末消耗了160桶啤酒,是正常周的两倍。当美国队在周日开始与葡萄牙的比赛时,他说有100人在外面等着,通过窗户观看比赛。
在女王维多利亚酒吧,老板瑞安·戈登表示,过去几周的销售额翻了一番。工作日,酒吧通常在下午5点后开放。但为了世界杯,它在上午11点开放。这意味着在原本关闭的时间段内,销售额增长了100%。在正常营业时间内,戈登看到销售额也增加了50%。他说,当美国队比赛时,你可以看到差别。
“大多数人都出去体验,他们享受着每四年才会经历的友谊,”戈登说。“这次更像是美国的事情。”
但餐饮行业的人们对美国队如果未能晋级世界杯下一轮会发生什么感到担忧。英格兰已经 感受到经济的痛苦,因为在比赛早早被淘汰后,许多超市和体育商店错过了本该带来的欢迎的提升。
是的,真正的美国足球迷会继续在酒吧观看最后几轮比赛,但人群不会那么庞大,兴奋感也不会震撼墙壁。
“我们是一个英国酒吧,所以当英格兰被淘汰时,我们知道会损失成千上万美元,”戈登说。“但你会努力让美国队继续保持这种热度。”
在杜邦圈的布法罗台球馆也有类似的担忧。总经理杰米·沃尔瑟表示,他见过的唯一一次如此高的兴奋度、出席人数和销售额是在NCAA锦标赛期间。他回忆起与加纳的比赛:“第一个进球的声音可能是我听过的任何地方最响亮的声音。整个地方都在震动。”他说,他的员工在比赛前大约一个小时到比赛后大约一个小时都在尽快工作。
“他们走得越远,我们做得越好,”沃尔特说。“显然,我们希望他们走得尽可能远,因为差距是可以衡量的。”
所有四个酒吧在美国比赛开始前至少一个小时就已满员,有时排队的人甚至排到街区外。他们不得不拒绝一些人。美国队走得越远,这些地方就能赚得越多。
“他们走得越远,我们做得越好。”华盛顿的酒吧从世界杯中获益是有道理的。在连续第二周,华盛顿特区在观看世界杯方面 领先全国,收视率为13.3。这比俄亥俄州的哥伦布(12.6)、纽约市(12.5)和波士顿(11.5)都要高。而这种热情在全国范围内都是如此。周日晚上与葡萄牙的比赛收视率为9.1,成为ESPN或ESPN2历史上观看人数最多的世界杯比赛。
许多观看比赛的人都在酒吧里。人们喜欢一起分享这样的国家大事件,还有什么比当地酒吧更好的地方呢?在七月,我们将更好地了解华盛顿酒吧在世界杯期间的表现,当副市长办公室发布饮料销售数据时。
但现在已经很明显:酒吧老板和总经理在六月份的生意非常好,并希望将这种势头延续到七月。为美国队加油是出于对国家的热爱,没错。但你也应该为当地商业的繁荣加油。