本与杰瑞的“咖啡脆片”在转基因改革中去掉了希斯 - 彭博社

**更新 |**本与杰瑞冰淇淋，以其激进的政治立场和酥脆的冰淇淋馅料而闻名，将暂时把其巧克力布朗尼口味称为“食品斗争布朗尼”。该公司表示，这一变化将在公司自营店内限时推出，但不会出现在杂货店的冰淇淋桶中，反映了它对其家乡佛蒙特州一项新的 转基因食品标签法 的支持，该法正在受到食品行业的法律挑战。这些冰淇淋店将把这一口味销售的一部分捐赠给 佛蒙特食品斗争基金，以捍卫该法律。

本与杰瑞冰淇淋还悄然进行了改变，以去除其冰淇淋中的转基因生物；例如，它在其受欢迎的咖啡希斯巴克脆口味中，剔除了自1986年以来使用的 好时太妃糖棒。今年早些时候推出的通用替代品简单地称为 咖啡太妃糖脆——没有第二方品牌名称。问题是？这家佛蒙特冰淇淋公司致力于使用 非转基因成分，而 好时并不是。

咖啡太妃糖脆饼感谢 Ben & Jerry’s

Ben & Jerry’s，制造如半烤和鱼食等零食口味冰淇淋的公司，已成为转基因食品标签的积极倡导者。它的母公司，联合利华，在其 可持续发展目标中没有提及转基因食品，仅表示将遵守标签规则。Ben & Jerry’s 上个月支持 佛蒙特州的决定，成为第一个要求食品标注的州，截止日期为2016年7月。在联合利华是成员的食品制造商协会—上周提起了一项诉讼，挑战该法律，理由是言论自由和联邦研究表明转基因食品是安全的。

“我们不是科学家，我们知道关于转基因使用的争论有支持和反对的声音，”Ben & Jerry’s 在其网站上声明。“无论争论如何，Ben & Jerry’s 认为人们应该被告知并有权自己做决定。”尽管如此，这家冰淇淋公司尚未完全淘汰转基因成分。Ben & Jerry’s 的非转基因口味包括饼干面团、巧克力、巧克力疗法、樱桃加西亚、开心果、鱼食、香草、花生酱杯、 chunky monkey、纽约超级 fudge chunk、牛奶与饼干、除了咖啡咖啡嗡嗡嗡和草莓奶酪蛋糕。