杰克丹尼尔斯在威士忌热潮中扩张 - 彭博社

杰克·丹尼尔单桶精选田纳西威士忌在田纳西州林奇堡的杰克·丹尼尔酒厂摄影：卢克·沙雷特/彭博社有人称之为 “疯狂男人效应。” 其他人则说我们突然对饮用美国烈酒更感兴趣。一些因素的组合推动了威士忌消费，而 布朗-福尔曼——杰克·丹尼尔的制造商，也是美国最畅销的威士忌品牌——没有错过这一繁荣。

该公司报告称，截至4月30日的12个月内，全球净销售额增长了6%，这主要得益于杰克·丹尼尔，其全球销售额增长了8%。海外需求强劲，尤其是在法国、德国、俄罗斯、土耳其和巴西。该品牌的明星产品是：田纳西蜂蜜，在前一年翻倍后又增长了36%。

“美国风味威士忌的现象似乎还处于初期阶段，”首席财务官简·莫罗在周三的财报电话会议上表示。该公司预计，风味将成为美国威士忌市场在可预见的未来增长最快的细分市场，并正在测试一种名为 杰克·丹尼尔田纳西火焰的扩展产品，其味道像热肉桂。

根据研究公司Euromonitor International的说法，在风味伏特加热潮之后，“风味正朝着更高端的定位发展，以打破其年轻大学派对人群的形象，并提供更复杂的气息。”这意味着品牌可以对口味独特的威士忌收取更高的价格。

布朗-福尔曼也受益于越来越多的威士忌饮用者选择高端品种。该公司高端威士忌的销售——如伍德福德储备、伍德福德储备双桶、杰克丹尼单桶、绅士杰克、辛纳特拉精选、27号金和科林伍德——总共增长了19%。

以下是蒸馏酒理事会提供的威士忌市场快照（pdf）。

布朗-福尔曼发言人菲尔·林奇表示，虽然其他酿酒商由于严冬而面临 获取橡木桶的问题——这延迟了橡木的收割和交付，导致对短缺的担忧——布朗-福尔曼拥有自己的桶厂和锯木厂，因此“我们没有经历任何延迟。我们确保手头有足够的木材来应对任何临时的供应链问题。”所以未来应该会有更多的风味威士忌出现。