便携饮品:五种美味创新 - 彭博社
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摄影:Jeff Brown为彭博商业周刊Liqs 预制饮品适合大学生,但这家纽约公司计划用优质酒和如龙舌兰肉桂橙和伏特加荔枝葡萄柚等口味来吸引成年饮酒者。这些饮品是由联合创始人Harley Bauer创造的,他通过作为Crumbs Bake Shop的联合创始人从杯子蛋糕潮流中赚了钱。Liqs以40万美元启动,计划在年底前销售10,000箱。尝试: 伏特加黄瓜青柠,清新且不太醉人。适合: 后九洞。三瓶装售价$9.99。
Dos Equis Dos-A-Rita 母公司喜力在2013年五一节前不久推出Dos-A-Rita,以与安海斯-布希英博的Bud Light Lime-A-Rita竞争,这是一种在2012年创造的玛格丽特风味麦芽饮料。Dos Equis表示,这款饮品销售良好——尽管它落后于英博迄今销售的500,000桶Lime-A-Rita,英博今年推出了几款衍生产品(草莓-贝尔-丽塔、芒果-丽塔等)。Dos-A-Rita的甜味不那么腻;它用龙舌兰糖浆调味,并以清爽的墨西哥拉格啤酒为基础。尝试: 可爱的8盎司罐。适合: 公司烧烤。24盎司罐售价$2.69。
Stack Wine 在加州大学尔湾分校的MBA课程中创建,Stack Wine的特色不在于酒本身,而在于它的包装:一个750毫升的瓶子分成四个单独的饮用杯,便于携带,然后在目的地拆开。无需开瓶器,防碎的硬塑料杯子只需拉回盖子。也无需立即喝完整瓶。至于味道?加州收获的红酒和白酒比其交付机制所暗示的更可口。尝试: 干型蜜瓜风味的灰皮诺。适合: 公园野餐。一堆售价$11。
公共酒屋 根据彭博社汇编的数据,盒装葡萄酒现在占北美市场的近7%。这家纽约公司由三位在金融、广告和电影制作领域工作的朋友创立,通过将相当于四瓶赤霞珠或长相思的酒与一堆10个重品牌塑料杯子装在同样满是标志的盒子里,改进了这一趋势。创始人称内部的“膀胱”可以保持葡萄酒新鲜六周。推荐: 简单的白葡萄酒。适合: 与客户的外出活动。每盒$38。

朋友乐趣罐装葡萄酒 首席执行官乔·佩莱格表示罐装酒正在流行。这家位于佛罗里达的公司去年报告销售额为100万美元,他预计自己的业务将在明年增长十倍。他已邀请《迈阿密真实家庭主妇》明星玛丽索尔·帕顿担任品牌大使。这些纤细的罐子每罐含有150卡路里和6%的酒精含量——是大多数葡萄酒的一半——口味甜美,如桃子或草莓莫斯卡托。推荐: 不那么果味的原味白桑格利亚。适合: 和你的Kindle放松。每罐$3。