琼斯汽水试图重新找回失去的销售活力 - 彭博社

摄影：Mandel Ngan/法新社通过Getty Images最近，来自高档汽水公司琼斯汽水的最令人鼓舞的消息是，它的亏损没有之前那么严重。不幸的是，并不是因为销售了更多饮料，而是通过削减成本，这帮助琼斯的净亏损从2012年的290万美元缩减到去年的190万美元。

这都是公司重振计划的一部分。“我们正在缩小规模以重新变强，”自2012年中以来担任首席执行官的Jennifer Cue说，她是自2008年以来担任该职位的第四人。 在汽水行业，当前的形势普遍艰难——美国的销售去年下降了3%，而琼斯的历史特别像是快速增长失败的案例研究。

琼斯汽水于1987年在加拿大推出，随后迁至西雅图，并在2000年代中期发展成为一家有前景的饮料公司。高档汽水正当火热，该公司的收入在2006年增长了16%。琼斯的设计瓶子可以在Target、Sam’s Club和沃尔玛找到，也可以在星巴克、巴诺书店和Panera找到。

没有看到障碍，该公司做出了一个不幸的决定：追求罐装汽水业务。这使得这个高端品牌与可口可乐和百事可乐等更大的竞争对手对抗。琼斯是一种高档汽水，品牌的许多价值都体现在其独特的包装上。它的玻璃瓶使用了由顾客发送的照片制作的艺术标签，Cue回忆道，她在1995年至2006年期间在琼斯工作，六年后作为首席执行官回到这家陷入困境的公司。

这些罐子于2004年推出，并在2007年扩展，并没有同样引人注目的标签。琼斯最终支付了更多的货架空间费用，以销售新的罐子。许多顾客没有认出它们，而那些认出的人则选择了价格更低的产品。“我们为一个提供更少利润的产品线支付了更多的货架空间费用，同时又在侵蚀我们的瓶装销售，”Cue解释道。销售急剧下降，已经连续六年下滑，而2011年对罐子的重新设计并没有帮助。

与其尝试全国复苏，Cue将公司的精力集中在西部、中西部和加拿大，计划开发低卡路里选项。琼斯还将提供瓶装和罐装的不同口味，以期停止侵蚀瓶装销售。

Cue表示，进入便利店货架的费用通常太高，因此公司专注于再次将产品放入独立商店。“我们的消费者倾向于在独立便利店购买琼斯，所以这就是我们试图恢复的目标，”Cue说。她的销售团队也在努力让餐厅超越可口可乐和百事可乐，开始逐步重建琼斯汽水，一次一个零售商。