麦当劳的销售困境仍未解决 - 彭博社
Susan Berfield
摄影:大卫·保罗·莫里斯/彭博社麦当劳的 巨无霸翅膀 销售仍然不如预期。 蛋白麦满分 和 鸡肉卷 的情况也是如此——甚至咖啡的销售也不尽如人意。新的 一元菜单 并没有帮助吸引足够的顾客。
这是该公司 二月份销售报告 的主要内容,这是连续第四个月的坏消息。麦当劳周一表示,美国现有餐厅的销售上个月下降了1.4%,而全球销售下降了0.3%。
虽然二月份的销售下降幅度小于十二月或一月,但更广泛的问题远远超出了这四个月的时间。经济当然没有帮助,天气也很糟糕。但这些因素并不能解释 塔可钟 提供更具吸引力的食品或 墨西哥卷饼餐厅 在健康选择上的成功。麦当劳似乎通过 复杂化其菜单 使情况变得更糟,这减缓了服务速度,而且仍然没有提供 全天早餐。
未来几个月将为麦当劳首席执行官唐·汤普森带来新问题,这位全球最大餐饮连锁的领导者。牛肉价格高企,预计还会进一步上涨。几个州已经提高了最低工资,联邦政府正在考虑将其提高到10.10美元。该公司对此的反应,以及去年发生的快餐罢工,显得不够灵活。汤普森在去年夏天对彭博电视表示,麦当劳并不是一个最低工资雇主。然后,劳动活动人士和其他人发现麦当劳员工网站上有很多内容值得 批评,该网站假设一些员工需要公共援助才能维持生计。麦当劳在十二月关闭了该网站。
麦当劳最新的实验也没有激发太多信心:圣地亚哥的餐厅开始出售覆盆子和肉桂奶油奶酪小点心。买一杯咖啡,两个只需$1.29。