新的学校健康规则也将禁止汽水营销 - 彭博社
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摄影:Heather Ainsworth/《纽约时报》通过Redux学校不再是出售杯子蛋糕和汽水的地方。
新规则来自美国农业部,将于7月1日起逐步淘汰学校中的不健康食品。为了进一步努力让学生在上学期间不再想起跳舞的糖果棒和杯子汽水,该机构和白宫于周二宣布一项提案,逐步淘汰在学校中对这些食品的广告。
大约90%的学校食品营销是针对饮料的,根据美联社的报道。根据该提案,高中足球比赛中将不再有可口可乐赞助的记分牌,也不再有自动售货机、菜单板或宣传不符合标准的产品的海报。该饮料公司可以继续推广符合标准的饮料,如Dasani水和健怡可乐。
饮料行业在一份声明中表示支持这一举措。美国饮料协会主席兼首席执行官Susan Neely表示,她的组织准备“将学校中的食品和饮料标识与新规定对齐,作为合乎逻辑的下一步。”
针对儿童的食品营销在学校外也在慢慢改变。像 麦当劳 和 汉堡王 这样的公司承诺在 儿童食品和饮料广告倡议 (PDF) 中向儿童宣传营养食品,这是一个行业主导的努力。
联邦规则 (PDF) 将于今夏生效,限制在参与国家学校午餐计划和学校早餐计划的公立和非营利私立学校以及一些儿童保育中心提供的食品中的脂肪、卡路里、糖和钠。标准包括:零食和配菜的卡路里不得超过200卡路里,每项食品的总卡路里中脂肪不得超过35%,饱和脂肪的总卡路里不得超过10%,且不得含有反式脂肪。至于汽水,只有高中可以提供无卡路里变种或不超过12盎司的饮料,且卡路里不得超过60。汽水不得出售给低年级学生。
预计不会缺少选择。消费者对健康和体重的日益关注促使零食和饮料制造商近年来开发出许多传统垃圾食品的替代品;根据NPD的数据显示, 新鲜水果 是一个不断增长的零食类别。这并不意味着新制度会让所有人的味蕾满意:一些学校 报告 在 实施 健康菜单变更后销售额下降。