山东：公务接待去食堂 吃家常菜不上酒

公务接待从以前的大酒店转到了现在的单位餐厅，只有些家常菜而不再上酒，也没了劝酒和祝酒词。12月5日，记者参加的一场公务接待反映了“八项规定”实施后的变化。今年1月至7月，省政府接待费比去年同期减少10%。但哪些接待可以进行、哪些不行，基层公务人员期待出台细化标准。

省政府接待费较去年同期减少一成

12月5日，记者随有关单位到德州市平原县参加采访，采访结束后，中午的公务接待直接安排在了单位食堂，十几个人围坐一桌，上的都是家常菜，其中有白菜炖豆腐、芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋等，而馒头和菜一起端上桌，也没有上酒，少了敬酒劝酒和“欢迎”、“祝福”之类的祝酒词。不到一个小时，一顿饭就吃完了。

“现在公务接待比以前简单多了。”12月4日，一位基层单位公务人员向记者表示，以前的公务接待都要去大酒店，“尤其咱们山东人好客，感觉招待不好就是对人家不热情。在饭桌上，大家你一杯我一杯地敬酒，经常喝得醉醺醺。”

记者了解到，现在不少单位的公务招待安排在了单位食堂，简单地吃工作餐。“有较重要的客人，就让食堂厨师炒一些菜，大家也有这个意识，不会因此觉得我们小气。”

记者近期在外地的多次采访中发现，住在酒店的多在酒店吃自助餐，在单位的就直接吃食堂，不喝酒，直接上饭，饭局持续时间较以往大幅缩短。

山东省委党的群众路线教育实践活动领导小组办公室数据统计显示，今年1月至7月，省政府严格公务接待，不超标准、超规格接待，接待费比去年同期减少10%。省检察院最近统计发现，今年1月至10月，公务接待费用和去年相比下降了22.37%。

酒店推免费餐挽留老客户

公款消费明显减少，使得不少酒店的业务大受影响，这些酒店不得不想办法应对，纷纷降低身价。

最直接的变化是改名。记者了解到，今年，以鱼翅皇宫、鱼翅皇为代表的济南高档酒店开始转型，改走“平民路线”。不少原名为“某某大酒店”的餐饮单位更名为“家常菜馆”，推出低价菜。

严重的则撑不下去了，一些曾响当当的酒店关门歇业。据一位业内人士透露，早在上半年，就有以公务接待为主要业务的酒店感到不适应，四处找下家出手。

临近年底的餐饮市场向来是酒店赚钱的好时机，但今年就没那么容易了。为了防止收入大幅下滑，多家酒店纷纷出台相关措施。比如不少酒店推出网络自助团购，更换平民化家常菜，还有的根据消费者的类型量身定制菜品。

更有酒店表示，将推出“免费的晚餐”。济南一家酒店大堂经理介绍，酒店将主动出击，选择在圣诞夜或者其他节日邀请老客户免费前来就餐，以挽留老客户。

接待标准只能靠自己理解

“八项规定”出台后，很多公务接待取消，随之而来的问题是，哪些公务接待可以进行、哪些不行，这些并没有相应的标准，让一些公务人员有些摸不着头脑。

记者采访中，一位基层公务员透露，领导和对口单位人员从外地来指导、交流，到了中午吃饭时间，不安排午饭说不过去，但单位的食堂正在改造，不具备招待能力，只能把客人带到附近的饭店去。即便大家都点简单的工作餐，花费也不多，但还是很不放心，“心里惴惴不安，现在查得太严了。”

不久前出台的《党政机关厉行节约反对浪费条例》中，专门就“公务接待”作出规范，提出实行接待费支出总额控制制度，建立国内公务接待清单制度，如实反映接待对象、公务活动、接待费用等情况。接待清单将作为财务报销的凭证之一并接受审计。

但多位政府机关工作人员表示，《条例》给出了明确的方向，但具体如何操作还没有细化，比如上几个菜、上什么样的菜等，都没有出台具体标准，只能靠自己理解。(记者 马云云 高扩 实习生 蔡亚利 张宝亮)