专访“中华豆腐王”罗清屏：希望为两岸创造价值

中新社北京12月2日电 题：专访“中华豆腐王”罗清屏：希望为两岸创造价值

中新社记者 陈小愿

年过六旬，家里有一岁的小孙子，还有一百岁的老母亲。生活条件优越，本可以在台北过着含饴弄孙的生活，却选择“背井离乡”，在北京二次创业。

他，就是台湾“中国青年创业协会总会”会长、北京豆豆厨食品有限公司董事长罗清屏。近日，罗清屏接受中新社记者专访，讲述了他在北京的生活。

被媒体称为“中华豆腐王”的罗清屏，经营豆制品已有30多年，在台湾拥有上市公司。2001年，他认定奥运会将为北京带来更多商机，毅然决定北上设厂，创办北京豆豆厨公司。经过10余年发展，公司营业额已达每年约1亿元人民币。

曾有人问罗清屏，为何在年过半百时选择背井离乡孤身一人到北京“奋斗”？罗清屏说，人活着要多创造价值。两岸都是中华民族的子孙，希望以回馈的心为两岸做些事。

谈到在北京的创业历程，罗清屏表示，台商到大陆发展前，通常在台湾已有一定的事业基础。但由于两岸的法律、环境等有些许差异，创业未必能一帆风顺。“不管遇到多大的困难和挫折，我们都会很坚忍地去渡过难关。台商都有一股不服输的精神。”

罗清屏认为，大陆市场很大，台商若认为自己的产品在大陆有潜力，就应该直接到大陆设厂，创造自己的品牌。“当然，‘登陆’前要先了解大陆的有关法律。”

据了解，目前加入北京台资企业协会的会员企业约有300家。罗清屏说，希望政府能牵头，推动设立台商创业园，引进更多台商，形成台商聚集区，更好地发挥台商的力量。“毕竟台商独自寻找场地设厂成本较高。”

在北京经营10多年，罗清屏认为，大陆太大，在这里需要付出更多的时间去工作。“台湾人有‘爱拼才会赢’的精神”，而他感觉现在一些年轻员工比较看重薪资，而且要求保证周末两天的休息日。他认为，年轻人要多掌握一些技能，不能仅想着能赚多少钱。

罗清屏说，他现在每个月有四分之三的时间在北京。频繁往来于两岸，他感受到这些年来两岸关系和平发展带来的好处。

“交通上明显便利多了。”罗清屏认为，两岸交流越多，大家的互信就会越足，“双方要互相学习对方的优点”。

今年以来，台湾连续出现问题食品事件。对此，罗清屏表示，商家的职业道德很重要，企业不能因为逐利而丧失基本的道德。

罗清屏对员工的卫生要求非常严格。他说，对消费者要像对待家人一样。这不仅是员工要对公司履行的责任，也是员工要对社会履行的责任。“对职工的教育，也会影响他们的子女，可能影响一代人的素质。”

罗清屏说，目前自己的食品厂产能已达极限，计划扩大规模。未来在房山将设立开放式的观光工厂，让民众可以到工厂参观。他透露，该计划已提交有关部门审核，一旦通过将着手进行。他表示，希望通过观光工厂，让民众看到透明的食品加工过程，让消费者对食品更加放心。(完)