美媒：食品及药物管理局拟禁止全面转脂肪类食品

【环球网综合报道】 据美联社11月7日报道：心脏动脉堵塞转脂肪类食品已经在逐步的从杂货饰品店的货架和餐馆的菜单上消失。现在，食品及药物管理局(FDA)正在完成此项工作。FDA 计划在7日晚些时候宣布其要求食品业逐步淘汰所有转脂肪类食品，因其是人们健康的威胁。局长玛格丽特·汉贝格称这一行动每年可以使2万人免遭心脏病的折磨，减少7000人的死亡。

汉贝格称在过去的十年里，全国的转脂肪类食品数量已经显著的下降，“它们依旧吸引着公众对健康的关注。”转脂肪食品一直以来都被营养专家批判，并且纽约和其他地方政府都已经禁止了。食品及药品管理局还未就淘汰的时间表做出安排，但是在出台官方的决策前，用的时间来收集淘汰时间表的意见和建议。不同的食品不同的时间表，取决于替代其的难易程度。

“我们的行动不能对市场造成过度的冲击，”FDA主管食品的副局长麦克泰勒称。他还坚称，“行业已经显示这一行动具有很大程度的可行性。”为了淘汰转脂肪食品，FDA表示已经初步决定不再将其列入食品及药品管理局的“公认安全”清单，进入这一清单的食物类别，制造商可以在不经FDA的复审的情况下直接加食品添加剂。而一旦不再列入该清单，任何制造商想使用都必须向FDA提出申请，者基本不太可能得到批准。(实习编译：宋友开 审稿：赵小侠)