台湾面品危机：含铜叶绿素钠 五木3款拉面下架

中国台湾网11月7日消息 据台湾联合新闻网报道，台湾“五木拉面”出产的菠菜面、蔬菜拉面、纯面煮意菠菜拉面三项产品因含铜叶绿素钠，紧急下架。台当局“卫生福利部”昨（5）天公布两家进口铜叶绿素的厂商名单，以及五家下游厂商，目前正在追查进口铜叶绿素的使用流向。

“五木拉面”系列产品颇受欢迎，外销美、加、澳，官网也称产品都“符合CNS标准及GMP、ISO认证”。消息曝光，社会哗然。台湾兴霖品保部经理邓同木表示，11月4日接获上游厂商金镐公司告知，要将“天然叶绿素”改标示为“铜叶绿素钠”，才紧急停售相关产品，并发布声明；消费者可凭包装袋到通路商退费，“维护诚信最重要”。

邓同木说，台湾“食品卫生法”未修法前，上游业者不须告知复方成分，这次是金镐被查获标示不符后，才告知下游厂商要更改名称；上述三款拉面使用此复方，是因为天然菠菜粉有保色问题，才使用此复方做为着色剂，并非要卖更高价。

台当局“食药署副署长”朱秀英表示，铜叶绿素及铜叶绿素钠本就可合法添加于口香糖、泡泡糖、果酱、果冻、饮料等产品中。“食品药物管理署北区管理中心主任”冯润兰说，五家业者所辖卫生局已经前往查察，确认铜叶绿素用途与流向。

台当局“卫福部食品组组长”蔡淑贞说，铜叶绿素不得掺在面食类，属违法行为，五木拉面是业者自行下架，制造商兴霖食品已违反“食品药物管理法第十八条”，可罚3万到300万元新台币。（中国台湾网 高旭）