白酒企业进军红酒市场 孙宝峰：本行做好才能生存

环球网主持人李萌在采访蓬莱大成酒业有限公司董事长孙宝峰

【环球网综合报道 记者 郭娓娓】第89届全国糖酒商品交易会于2013年10月8日—10日在武汉国际博览中心举办。在本届展会开展前夕，中国蓬莱大成酒业有限公司的董事长孙宝峰接受了环球网记者的采访，就中国葡萄酒文化的发展现状、白酒企业进军葡萄酒现象，以及酒企如何创新等谈了自己的观点和看法。

现在酒类市场种类繁多，孙总在谈到蓬莱大成在销售方面的优势和特色时称，“葡萄酒本身具有优秀的历史文化，在葡萄酒文化推广方面也在做一些最基础的推广。由于现在社会比较复杂，澜爵心相印系列新品有一个历史使命，就是用葡萄酒让大家回归纯粹的爱情。它代表一个信物，从酒的美感上来体现，也能从葡萄酒的爱情文化上来体现。把爱情、酒、文化结合在一起。”

白酒市场今年遭遇市场“寒冬”，于是，一些白酒企业开始进军红酒市场。面对这种现象带来的渠道冲击，孙总表示毫无压力。他说，葡萄酒做好品质是最基本的保障，葡萄酒的质量即决定企业的生死。“从品质上来讲，蓬莱大成是比较专业的。”此外，孙总还对这些谋求向红酒市场转型的白酒企业给出了自己的见解。他说：“做一行就要把一行做好，并不是市场需要什么就去做什么。只要把本行做好才能让企业不断传承下去。”

谈及今年上半年的市场销量，孙宝峰董事长说：“蓬莱大成酒业在前几年都在北京区域销售。因为公司总部就在北京，我们要把北京打造成中国澜爵葡萄酒的‘样板市场’。所以在北京的销量近几年逐步提升。今年上半年的销售额是三千多万。去年春节，我们在家乐福等商场的销售额在国产葡萄酒领域已经达到第三名。”

对于蓬莱大成酒业未来几年的规划，孙董表示：“我们定位的是以情酒文化为基础。大家看到，我们的澜爵心相印干红系列瓶型是具有专利技术的‘心型’通体。所有的中国人从情感文化上来讲，都会对它产生新的感觉。这款酒我们要全面推出。未来五年内，我们要做到情感系列酒市场的百分之三十，也就是达到30亿到50亿的产值。”

创新是一个企业不断进步的灵魂。谈到企业“创新”和未来新产品的规划，孙总介绍说，现在蓬莱大成还在研发的有“福禄酒”、“寿酒”等一系列新品。“凡是跟情感有关的，我们都会陆续开发相关产品。把感情和红酒紧密的连接在一起。大家在喝酒的时候不但享受它的美味，还能体现红酒本身的文化。带着感觉，带着情感喝这些酒会更有味道。”

记者看到，当天前来蓬莱大成酒业展区咨询的客户络绎不绝。对这样一系列饱含浓浓情意，融汇企业心血，凝聚技术创新的国产干红葡萄酒也产生了浓厚的兴趣。人世间爱是博大精深的，一家企业能以传承“爱”和“情”为主旨来做产品，本身也就含有对这个社会和消费者一种情意和责任。相信这样的企业也会在市场上收获比较完美答卷。