喜大普奔！厨房里新添加的料理神器
在大家的厨房里，相信总会摆着这么几口锅：汤锅用来煲汤、炒锅用来炒菜、蒸锅用来蒸饭、煎锅用来煎肉，对此，你有没有感觉到一些凌乱和厌烦呢？如果家里只有一口锅，而它却集 煎、炒、烹、炸、煮、炖于一体，在使用起来是不是更方便，也更容易存储呢？来自北美的PELONIS不锈钢锅就是这样的一件烹饪“神器”，它不仅拥有“全能”的功效，而且在无油、无烟、无火的情况下，也可以烹饪出美味的菜肴。近日，小编就亲身体验了这款锅的“神奇”之处，并且成功烹饪出几道拿手的好菜，不禁令人直呼“我和我的小伙伴们都惊呆”了。
这就是传说中的PELONIS不锈钢锅，它来自于美国德州，有着纯正的北美血统。众所周知，德州是美国农业、工业的双重重镇，这里积淀着北美最传统的饮食文化，同时也是新工业革命和材料科学的集散地，因此，PELONIS更懂得现代厨房，也更懂得现代饮食。
时至今日，PELONIS已有百年的历史，百年间，它的每一步都紧扣高端厨具的发展趋势，视觉独到的将新技术、新材料运用到产品的设计和研发中去，充分融合了北美文化底蕴，以北美人文文化、传统饮食、科技智能化的设计理念，全力彰显人性需求。
小编的这款PELONIS不锈钢锅型号为A TLC1-24，尺寸是33*24*19.5cm，直径24cm，净重2.4KG，由锅盖、笊篱、锅体三部分组成。
PELONIS不锈钢锅与生俱来的美式基因与实用美学光谱完美结合，综合现代艺术思维、传统工艺技法，信手拈来的缤纷创意，矢志不移、彻头彻尾的工艺品质追求，将纯粹的实用主义体现得淋漓尽致。凭借于此，PELONIS行销全球，成为高端品质锅具的代名词。
看了如此“高端大气上档次”的锅具，你是不是对小编究竟做了什么“低调奢华有内涵”的拿手菜更加好奇？别急，接下来小编就与大家分享一下。
拿手菜之一：红烧鸡翅
体验功能：少油烹饪
食材配料：鸡翅 盐 糖 葱 蒜
操作步骤：
首先将洗净的鸡翅，放到水中焯熟，捞出备用。
在锅中放入少量的油和糖，待糖变色，再把已经焯过的鸡翅放到锅中，翻动几次之后，鸡翅已经均匀裹上了深色的糖浆，是不是已经开始有食欲了？
均匀上色后，放入适当的盐、葱、姜、花椒和八角，喜欢吃孜然的也可以放一些，加入热水，变成小火。
加水后盖锅盖，小火10分钟，待汤变少后就可以转大火收汁，准备出锅啦。
家庭料理必备的红烧鸡翅，完成!
体验报告：与以往鸡翅上糖色需要很多油不同，小编此次只用很少的油哦，其实如果不用炒糖色的话，就可以完全不放油，用水来把鸡翅给“煎”熟，适合不喜重口味的亲们。因为当PELONIS加热到一定程度，水会变成水球在锅内滚动，形成独特的“荷叶效应”，此时是放入鸡翅的最佳时机。煎好后的鸡翅保持了原汁原味，吃起来更健康更美味。
应用原理：PELONIS不锈钢锅，复底采用7mm合金复底使用2000吨摩擦压力打制而成，接口精密、聚热迅速、传热均匀、耐用不变形、熄火散热慢、保温性能佳，能够满足无水、无油、无烟、无火烹饪的需求。
拿手菜之二：清炒油麦菜
食材配料：油麦菜、蒜蓉、盐
体验功能：无火烹饪
操作步骤：
在锅中放入少许油。
开大火，放入蒜蓉，炒出香味，油沸腾。
该放菜了？别急，此时小编有个大胆的决定。关火!
关火之后，再把切好的油麦菜放到锅里，来回翻动，搅拌均匀。
均匀受热之后，油麦菜已经完全熟了哦。
在无火的状态下清炒的蔬菜，出锅摆盘。
体验报告：厨房里大火带来的油烟令人烦恼，时下居高不下的燃气费也让人直呼“伤不起”，这下好了，PELOINS实现了无火做菜，其他锅具是不是“弱爆”了呢？在烹饪的过程中，只需用火将油烧热，之后就可以坐等美食了。最重要的是，与大火烹饪不同，无火烹饪能够最大程度的保留蔬菜中维生素、钙、铁、蛋白质等营养成分，食用起来自然更健康了。
应用原理：PELONIS独特的覆底聚热迅速、传热均匀、保温性能好，能够很好的贮藏热量，即便把火关掉，也足以利用锅底的余热将油麦菜煮熟。另外，锅身主体材料采用18/8优质不锈钢，物理性能稳定，恒久耐用，安全放心。
拿手菜之三：煮饺子
食材配料：速冻饺子
体验功能：笊篱钟摆平衡
操作步骤：
准备好速冻饺子，往锅里加入适量的水，开始加热。
水快烧开时，把饺子放到锅自带的笊篱中，准备下锅。
水开，饺子可以直接拎着下锅啦。
像这样，让笊篱悬挂在锅内壁上的支撑点上，盖上锅盖。
煮饺子的过程中，发现水放得有些多，不着急，无需将笊篱取出，只要将锅倾斜便可以将沸水倒出。
饺子出锅，也只需提起笊篱。
体验报告：往常在煮饺子或者面条的时候，都会用筷子不停地进行搅拌，以免出现粘锅、烧焦的情况，而且食物煮好后，不是汤水没有倒尽就是不小心漏掉了食物，非常麻烦，而PELONIS则轻松地实现了汤水分离，不用搅拌、不用担心遗漏食物，可谓省时、省心又省力。这种钟摆式的笊篱，真是解决了一个做饭过程中不小的麻烦，不得不感叹设计者的巧思。
应用原理：PELONIS不锈钢锅具运用了创新的斯坦尼康原理，能轻松实现汤水分离，而且其独创的钟摆平衡笊篱，只需倾斜锅身，锅内的水和笊篱内的食物即可实现分离，化繁为简，杜绝滴漏。除此以外，PELONIS锅具还搭载了独创的3D恒温加热结构，食物放入笊篱内烹煮，通过恒温的汤汁间接加热，不接触锅的底部，令食物不会因为沉淀而出现烧焦的情况。
总结：经过小编的亲身体验，PELONIS不锈钢锅真的可以称为是全能型料理神器，越是简单的家常菜，越能看出实用性哦。如果你也为之动心的话，不妨也来试试吧，或许当你在体验到这款来自北美的PELONIS锅具的强大功能后，也会情不自禁的发出这样的感慨：自从有了PELONIS锅具，家人再也不用担心我的做饭问题了。