平价袋装奶节前集体缺货 奶企普遍解释奶源紧张

原标题：北京超市平价袋装纯牛奶集体缺货

“袋装的纯牛奶怎么又卖完了，每回来都没有。”昨日，家住世纪城的陈女士再次来到卜蜂莲花远大路店，结果还是没有买到家里一直喝的利乐包装三元纯牛奶。

马上就是中秋节了，超市里的牛奶专区却出现一种奇怪的情况。纸盒装的高端奶垒得高高的，2元钱一包的利乐包装牛奶却全面缺货。昨日下午3点，华联生活超市翠微路店的牛奶销售专区，蒙牛“特仑苏”、伊利“金典”和“舒化奶”、三元“极致”等牛奶礼盒堆得满满当当，但旁边的散装牛奶货架却空了大半，除了一些核桃味、麦芽味的早餐奶，利乐包装的纯牛奶集体缺货。

“利乐包装的纯牛奶现在都缺货，你还是买礼盒装的吧。”销售人员表示，从半个月前各大乳企相对便宜的利乐包装纯牛奶产品就开始断顿，每天的进货量都不够卖，“每天早上还好，一到下午就断了货”。

“今年以来市场需求旺盛，与往年相比有大幅增长，的确出现了供不应求的情况。”三元宣传部负责人坦言，从6月份开始，市场上纯牛奶需求量突然飙升，远超往年市场同期的需求量，从而导致了局部市场出现断货。该位负责人表示，断货并不是因为产品要涨价。同样，伊利、蒙牛等乳企给出的解释也是“奶源紧张”。

为什么乳企的高端奶到处都是，普通的利乐奶反而断了货？对于乳企的“解释”，不少消费者心有疑问，一位业内人士透露，因为“两节”将近，乳企的生产和销售重心都偏向了利润更高的牛奶礼盒，因而极致、特仑苏、金典等高端奶货源充足。至于普通装的利乐牛奶为何会断货，他猜测这是企业的一种营销手段，促使消费者转向购买高端奶。