星巴克被指欲提供多元产品 正加快供应果汁等饮品

【环球网综合报道】美国《商业周刊》8月28日文章称，咖啡业巨头星巴克公司(Starbucks)不满足于仅仅提供咖啡饮料，目前正加紧步伐供应果汁等饮品。文章称，星巴克在生产咖啡的同时有意使其生产的包装食品更加多样化，已于2011年收购了果汁生产商Evolution Fresh公司。

文章称，星巴克生产的Evolution Fresh系列果汁及其新开张的Evolution Harvest小吃店正快速“入侵”全美国所有全食超市(Whole Foods markets)。目前，星巴克生产的Evolution Fresh系列果汁主要在星巴克门店出售，到2013年年底，这个系列的果汁将在全美国8000家咖啡店和超市出售。

星巴克发言人桑亚•古尔德(Sanja Gould)称，星巴克产品进军食品超市是星巴克战略的一部分，这一战略致力于将星巴克全球零售业务和重要日用消费品业务有机结合。目前，星巴克已在其他商店推出了瓶装咖啡饮料、泰舒茶饮以及包装咖啡豆和茶。Evolution生产线除生产果汁和设立小吃店外，最终将供应法国达能集团(Danone)生产的希腊酸奶。星巴克的酸奶产品将于2014年在其咖啡店上市，2015年入驻超市货架。

文章称，全食超市曾出售过Evolution Fresh果汁，但仅限于美国西海岸。现在，全美国的全食超市都将出售这一产品。全食食品公司发言人莉兹•伯克哈特(Liz Burkhart)称，过去几个月，全食超市出售的鲜榨果汁被抢购一空，顾客希望有新的产品满足需求。Evolution Fresh果汁零售价格仅为4-6美元，比其他果汁品牌更具价格竞争优势。

文章指出，星巴克曾在其门店出售过Naked Juice果汁。2011年，星巴克以3000万美元价格收购了Evolution Fresh公司。研究机构欧睿国际(Euromonitor International)数据显示，2012年美国优质果汁零售额上涨4.7%，Naked Juice公司果汁产品2012年销售额达4.97亿美元，涨幅18%，可见美国消费者对高端果汁的钟爱。(实习编译：张持， 审稿：李娜)