肉毒杆菌问题为何靠外企？ 中国无此检测项目

国际在线消息(记者姚毅婧)：恒天然——来自新西兰的洋奶源打了个“喷嚏”，却引发了中国奶粉市场的一场“重感冒”：因进口新西兰含肉毒杆菌的原料，多家中国企业陷入了产品封存、召回的忙碌中。恒天然公司首席执行官西奥.史毕根斯5日专赴北京就产品质量问题召开新闻发布会，他将此次“产品受污染”事件称为一个“极大的遗憾”，并向中国消费者公开道歉。

中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮在接受国际在线记者独家专访时分析称，此次事件源自于恒天然“自曝家丑”，这体现了企业的责任感。

奶源风波源自外企“自曝家丑” 国内进口奶粉检测标准缺失

众所周知，国家质检总局定期会曝光不合格进出口食品名单，而为何此次被污染产品没有出现在质检总局的“黑名单”当中，却源于恒天然“自曝家丑”？宋亮认为，这体现了企业的责任感，因为不管是美国、欧盟还是中国，肉毒杆菌在奶粉的检测项目中都是没有的。“这是新西兰的企业和第三方的检测机构出于责任感，将检测进行到底，确认为肉毒杆菌后才得出的结论。换句话说，我们有理由怀疑，其他国家的奶粉中也可能含有肉毒杆菌，只是没有被检测出来。”

宋亮认为，国内正处于食品安全重点领域——奶粉行业的整顿时期，频发的食品安全事故使得企业对食品安全问题极其敏感，新西兰企业自曝食品安全问题，从事件本身而言，在中国的影响便大于其他任何国家，是企业对于食品安全问题的责任感和诚信的体现，值得中国企业学习。

宋亮呼吁，中国政府应该尽快制定肉毒杆菌相应的奶粉检测标准。“我们可以与新西兰政府合作，共同研究婴幼儿和成人对肉毒杆菌的摄入量范围，尽快出台相应标准。”