印度“免费午餐”要被丑闻毁了 曾使1亿学生受益

【环球时报综合报道】印度比哈尔邦免费午餐致20余名学生死亡后，拉贾斯坦邦7月30日又爆发一起午餐中毒丑闻。事故频发让印度各界对免费午餐项目充满质疑。

印度《每日新闻分析》7月31日报道称，此次事件发生在西南部拉贾斯坦邦的一所公立学校，79名学生在食用免费午餐后出现了恶心、呕吐症状，并有学生称在食物中发现一只死蜥蜴。当地政府称，目前除1名女生因父母要求被送到医院就诊外，其他学生都已痊愈。据报道，此次中毒事件前学校管理者并未按规定在学生前品尝免费午餐。

印度政府日前就比哈尔邦学生中毒事件提交的报告对免费午餐计划提出一系列“系统性失败”质疑。报告称，比哈尔邦7万所提供免费午餐的学校中，有1.8万所学校没有储藏室，其中8000所甚至没有厨房。发生事故的甘达曼学校的食物都储存在校长家里，并在露天烹饪，这就很难确保卫生和安全。为避免类似事故发生，这份报告建议政府应确保有一位校方管理人员事先品尝午餐，并加快建设食堂和储藏室等。

《印度快报》报道称，印度免费午餐项目一直事故不断。2008年，奥里萨邦曾因免费午餐频发中毒事件，而将项目转交给非政府组织运营。但今年3月，该地区一所高中70名学生食用免费午餐后又出现中毒症状。尽管该非政府组织称这是一起政治阴谋，但这也同时表明免费午餐项目事故频出的窘境。

为解决免费午餐屡屡发生安全事故的问题，印度政府正着手专门培训245.8万名懂得卫生及食物营养知识的厨师和帮厨。据了解，这项免费培训计划将由印度旅游部和人力资源发展部负责实施。为吸引更多人参加，印度旅游部还计划向每位受训者提供6037卢比(约合610元人民币)补贴。培训内容除免费午餐的适当烹饪方法、营养价值外，还将包括卫生实践和通讯技术的培训。不过这项宏大而繁杂的计划是否可以顺利实施，现在还不得而知。

免费午餐项目在印度开展十余年来使超过1亿学生受益，曾被认为是印度各级政府执行最彻底与最广泛的一项政策。但各种丑闻也让印度民众开始质疑该项目。一位名叫汤姆的网友表示，现在印度从上到下都只想从免费午餐中赚钱，政府根本没能力执行这么大的计划，这也是所有惠及穷人的福利项目最终失败的原因。在这种情况下，只有腐败的官员最大限度地从中获利。(环球时报驻印度特约记者  陈 晨)