鲁宁:娃哈哈酿酒 宗庆后之惑
市场几度传言、几度炒作的娃哈哈欲酿酒传闻终于被坐实。昨天,在北京召开的专场新闻发布会上,宗庆后宣布:娃哈哈正式进军白酒行业。
宗庆后称娃哈哈将在茅台镇投150亿元巨资(一期投50亿元),在国酒茅台之外再行打造一个酱香型白酒的全国品牌。消息披露当日,宗庆后此举迅速成为当天最抢眼的财经新闻。
其实,这很可能是媒体对娃哈哈和宗庆后的又一次“误读”。笔者曾和宗庆后有过近距离接触,并多次报道娃哈哈产业新闻,凭笔者对宗庆后的了解与观察,其一向谨慎小心,做事往往留足进退伸缩之余地。甭说150亿元目前尚系阿海造桥,就是一期投50亿元,也得看酿酒过程是否顺风顺水。
浙江是民资富矿不假,但浙江民资进军贵州在这些年始终小打小闹,变化始于前浙江省常务副省长陈敏尔出任贵州省长,宗庆后入黔酿酒,撇开贵州成为西部新一轮大开发重点突破省份之时代背景,当与“陈敏尔因素”有关。
除茅台之外,茅台镇上共有上千家小酒厂使用与茅台同样的原料和工艺酿制酱香型白酒,且自汉武帝时代起一直延续至今。可国人除对茅台耳熟能详之外,其余上千家酒厂的同类酱香型白酒,在国内市场始终难见踪影,甚至在黔地都难言有靓丽销售业绩。上海系国内最大消费城市,市民所见的酱香型白酒除了标识混乱、真假难辨的“赖茅”之外,只剩四川郞酒和贵州习酒偶尔被消费者购买品尝。
贵州当地政府把上千家小酒厂打造不出“第二茅台”之成因,归究为资金实力和规模产量之限,导致算上茅台在内,国内酱香型白酒的市场份额非常可怜。
应该说,当地政府的上述成因分析是客观的。要发挥并充分利用茅台镇独一无二的酿酒地理优势,势必要有大资本插足整合收编茅台镇的“散兵游勇”作为前提。故而,从贵州省、遵义市再到仁怀市,当地三级政府对宗庆后这样的大财主是十二万分欢迎的。
再说宗庆后掌控的娃哈哈,手头的确握有数百亿元的现金流。在饮用水市场增长潜力已被中外竞争对手挖尽的现状下,娃哈哈最近数年生产经营成本不断攀升,增长渐趋颓势,去年其市场份额则已掉头下行,而宗庆后又系国内民营企业家中特传统、特保守、特具产业报国情怀的代表人物之一。有鉴于此,当这些年国内富有的民企大佬纷纷涉足小贷公司甚至直接炒股、炒期、炒汇、炒金、炒房之际,宗庆后则开始了奶粉、童装、餐饮乃至娃欧商场(实乃商业地产)的有限试水。无奈这类行当对宗庆后是“新”的,对市场则是“旧”的,而且同样呈过度竞争状,以至于宗庆后的多元化之路走得并不称心,并引发市场的阵阵嘲讽。
宗庆后“天随人愿”,所有的看客包括白酒行业的老江湖们,其实都做不了预言家。但大伙的确都为宗庆后捏了一把汗。归纳一下,娃哈哈要酿酒,至少面临数道坚硬的“墙”:
**第一,品牌选定和培育。**有点让人看不透的是,昨天新闻发布会宗庆后匆匆推出了一款以茅台镇为原产地的酱香型白酒——“领酱国酒”。这款白酒并非娃哈哈新创,而系现有金酱酒业有限公司之现成品牌。不论其酒质好坏,反正在国内市场上全无名气可言。
**第二,娃哈哈酿酒只有两种选择:**一是贴牌生产。这样做投资风险固然小些,但酒品质无法有效控制。至少在整个食品行业,面对质量监控升级和消费者越来越难打发,贴牌生产整体以呈明日黄花;二是收购部分小酒厂自酿,困难在于收购价是个“天文数”。何况,收购后品牌理念植入更系难上加难。这方面,啤酒与牛奶皆系前车之鉴。
第三,整个白酒业已被透支十数年,即便中央政府不发“禁酒令”,此时,大资本强势入行都很难再被市场看好。
**第四,“娃哈哈酒”的价格定位更难。**诚如宗庆后所言定位在100-400元之间,若选择低点定价,高昂的整合成本之收回肯定是猴年马月;若定价于高点,已跌穿千元的茅台肯定还将大幅降价。当年“非常可乐”最终颗粒无收之教训,对宗庆后定有切肤之痛。
有鉴于此,笔者虽无力为宗庆后算命,倒更期待政府和市场把娃哈哈酿酒视为民营资本寻求产业突围,却迄今找不到“北”之又一无奈案例加以观察考量,从而触动目前能潇洒赚钱的高利润甚至“超利润”行业,能向民资作实质性而非表态式开放。

当年“非常可乐”最终颗粒无收之教训,对宗庆后定有切肤之痛