浙江人大代表做“健康黑皮花生”实验 骂食品奸商王八蛋

6日上午，全国人大浙江团进行小组审议。全国人大代表、海宁市华丰村书记朱张金以一袋含有食品添加剂的花生米为例，向会场代表展示他对食品安全问题的隐忧，对食品安全问题的严重性、追责后官员是否应该承担责任以及食品安全属道德问题还是治理问题等展开了一场激烈的讨论。

一包花生米引发的一场争论

在会场上，海宁市华丰村书记朱张金为了让大家亲眼目睹食品安全的严重性，他打开包，拿出了一袋花生米。数了10颗，扔进会场的玻璃杯里，用冷水一冲，短短几秒钟，整杯水都变成了黑色。

图为人大代表朱张金将花生米泡出的黑水，传递给其他食品行业代表（中为宗庆后）查看

朱张金说，这就是一些酒店宾馆里，售价高达160元一斤的所谓健康黑皮花生。满座哗然。一场关于食品安全的激烈讨论就此展开。

朱张金用花生米泡出的黑水，在参加讨论的代表们之间传递。会场上，不时发出“啧啧啧”的惊叹声，还有代表感慨，这种花生米自己曾经吃过，没想到竟是如此可怕。

朱张金说，这些花生米，原本就是普通花生，不法商人使用的违禁添加剂中，包含对人体有害的染色剂和重金属成分，朱张金将这种添加剂称为“毒品添加剂”。

就在黑水传递的过程中，朱张金又掏出几包鸡蛋精，“这个更坏，价格600元一斤，一吨鸡饲料中只要添加40元的分量，就能让所有的鸡生出来的鸡蛋都变黄，变成本鸡蛋的成色。这玩意另一个效果是，鸡吃了每天都生蛋，全 年无休。”

朱张金说，这次参加全国两会，他带了300多件有毒食品到北京，“这不是作秀，而是要让大家看看，毒品添加剂的泛滥和危害到了何种程度。”

争论一：食品安全的问题有多严重 奸商已经没有了底线

朱张金说，“这些明知有害还加毒品添加剂的人是在谋财害命，都是王八蛋，以前那些短斤缺两的奸商和他们比起来，简直就是好人啊。”

沈琪芳（湖州市政协副主席）也同意，“我作为消费者，那些使用有毒添加剂的奸商根本就没有底线，为了钱，已经没了良心。”

宗庆后代表（杭州娃哈哈集团董事长）也有不同意见，认为食品安全确实存在，但不能以偏概全，他说，“食品安全问题确实存在，但是可能没有老百姓想象的那么严重。比如香港限购奶粉，其实毫无必要。现在澳洲和美洲的奶业生产过剩，比如澳洲有关方面，主动邀请我们去办奶厂，因为当地奶业产品过剩。同时，他们往往会炒作一些有利于自身的新闻，吸引我们国内的消费者盲目去购买国外奶粉。我建议提高农产品的价格，让农户的劳动获得好的回报，不要让他们搞歪门邪道来赚钱。”

冯长根代表（中国科学技术协会副主席）也认为，“食品安全领域确实问题不少，但是现在的问题是往往以偏概全，出现一个个案就怀疑整个行业。这也是需要改变的。如果食品安全问题真的泛滥成灾，那么我们也许每天都要死一次，可我们现在还活着。不过，对于食品安全问题，再怎么重视也是不为过的，因为关系到每一个人。”

争论二：食品监管追责，官员该不该免职

朱张金代表认为，公安部门抓个抢劫犯、小偷，是立功，但是工商或者卫生部门抓了些食品作假的，就难说了，很可能因为监管不力，相关部门领导还要负上领导责任，严重的甚至就地免职。他说，“说实话，出了问题相关领导可能有一定责任，但是很多私人作坊的制假行为，你不可能要求这个领导什么都能发现。出了问题免职简单，如何更好监管才是难点。有时候，还会出现相关部门官员免职后，事件善后无人管的怪现象。”

他建议，追责时，二话不说就把相关官员免职的做法要慎重。不然，和食品安全相关的部门在一定程度上会产生“多一事不如少一事”的想法，捂着算了。比如毒胶囊事件，其实早在15年前，业内就已经这么干了，你说监管部门不知道，谁信啊。

而陈振濂代表（杭州市人大常委会副主任）则持有不同观点，他认为，监管部门管不好，就应该负责任，他说道，“我们对食品安全就应该采取零容忍的态度。生产厂商这边，不能他说自己不清楚，就放过他。知法犯法的更要严惩，没什么好解释的。”

争论三：食品安全是道德问题，还是治理问题

许江代表（中国美院院长）认为，食品安全问题泛滥，说到底，是人心出问题了，人心坏了，才有那么多坏的食品。现在很多人道德沦丧，没有诚信，没有信仰，所以才会干出这些让人不齿的事。

他说，“巴西人何塞卢岑贝格写过一本书《自然不可改良》，让人意外的是，作者以前是做化肥生意的，后来他幡然醒悟，自然界不能由人类一厢情愿的方法来改良。要提高道德素质，要讲诚信，要有所敬畏，就要从教育抓起，教育产业化留下很多问题，这些都会让我们付出代价。”

沈琪芳代表认为有制度却没人管，需要监管部门反思。他说，“我觉得和奸商讲道德是对牛弹琴，一定要加强执法力度。监管部门不仅要管阳光下的事，背地里的不法交易更要管，很多非法添加剂是不能买卖的，为什么那些人能买到。这需要监管部门反思。”

宗庆后代表也认为，“现在食品安全的审批很麻烦，但是批出来之后就没人管了。很多审批是专家来走个过场，说得不客气点，那就是个形式。以前瘦肉精还拿过国家科技奖，这简直就是讽刺。”