达登放弃海鲜业务，红龙虾陷入困境 - 彭博社

达登餐饮将剥离其红龙虾海鲜连锁店，并削减开支，因为这家陷入困境的公司面临持续不佳的财务结果和一个一直在推动变革的对冲基金。今天的 结果，未能达到华尔街的预期，突显了达登和其他休闲餐饮连锁店面临的持续问题：美国人不再像2008年金融危机之前那样频繁外出就餐。

达登面临的最大问题是红龙虾，去年第四季度销售下降了4.5%，顾客流量下降了7.7%。总体而言，达登表示其2014财年的全年利润将比2013年下降多达20%，而橄榄园、红龙虾和长角牛排馆的同店餐厅销售均出现下滑。

达登表示将于2014年中期完成红龙虾的免税分拆，但也会考虑 出售该连锁店，该连锁店在美国和加拿大有705个地点，去年销售额为26亿美元。“虽然我们对红龙虾和不包括红龙虾的达登的未来充满信心，但我们也认识到这两个业务部分的运营优先事项、资本需求、销售和盈利增长前景以及波动性特征正日益分化，”达登董事长兼首席执行官克拉伦斯·奥蒂斯今天在一份声明中表示。该公司还表示将停止向新品牌的扩展——目前有八个品牌，包括橄榄园、资本烧烤和院子酒吧——并减缓新餐厅的开设速度。达登还表示将加强削减年度成本的努力，增加1000万美元至之前的5000万美元目标。

“虽然我们在某种程度上对这一意外举动表示赞赏，认为这是解锁股东价值的努力，但我们对留下的仍然是一个七个品牌的公司感到困惑，在一个长期成功一个品牌可能会面临挑战的行业中，”Janney Capital Markets分析师Mark Kalinowski今天在客户报告中写道。

Kalinowski表示，Darden管理层可能更好地通过将其成熟的旗舰品牌Olive Garden和Red Lobster分离成一个与较小的“增长型”品牌（如LongHorn Steakhouse和Bahama Breeze）不同的组来服务。这是同样的策略，由巴林顿资本集团倡导，该纽约对冲基金推动Darden通过品牌分拆和公开交易的房地产单位来提升其表现。根据彭博社的数据，巴林顿拥有Darden 2.8%的股份。

在周四的一份声明中，巴林顿董事长兼首席执行官James Mitarotonda称Darden的公告“不完整且不充分”，并且“未能解决增强长期股东价值的重大额外机会，包括将其房地产置入REIT。”

在与分析师的电话会议上，Otis表示，Red Lobster的销售和收益远比Olive Garden的波动性大，后者代表了Darden大部分的销售。Olive Garden正在进行运营改造，管理层表示他们对早期结果感到满意。

Darden的股票今天早盘交易下跌超过6%。今年以来，它们上涨了约10%，落后于竞争对手餐饮运营商。