Popeyes为美国人带来了我们渴望的鸡肉和华夫饼创新 - 彭博社

照片由拉里·帕特森/盖蒂图片社提供吃传统鸡肉和华夫饼有一种特定的仪式。切一小块鸡肉，切一块华夫饼，把它们都放在叉子上，然后蘸上糖浆。如果这听起来太麻烦，你可以忘掉叉子，选择快餐方式：将鸡肉裹上华夫饼的外衣，油炸，然后从纸盒中吃，配上一旁的蜂蜜枫糖蘸酱。

这种创新是由Popeyes在夏季推出的鸡肉华夫饼嫩条，成为该公司五年来最成功的限时优惠，Popeyes母公司AFC Enterprises的首席执行官谢丽尔·巴切尔德在周四的财报电话会议上表示。

评论者形容这些嫩条的味道像“鸡肉饼干”，并且有“几乎令人上瘾的特质。”另一位评论者对缺乏更丰盈的华夫饼味道感到失望。

你现在只能听他们的说法，因为这些嫩条已经下架。“和所有其他成功的限时优惠一样，我们将评估在哪里、何时以及是否值得在我们未来的营销计划中进行推广，”Popeyes的市场副总裁赫克托·穆尼奥斯在一封电子邮件中表示。

教堂销售在第三季度增长了5.1%，部分归功于那些鸡肉华夫饼条，以及九月份的价值促销。根据巴切尔德的说法，这些结果帮助教堂连续第八个季度超越快速服务类别的平均水平。

在快餐鸡肉市场，教堂的市场份额现在为21.2%，这是该连锁店在过去五年半中增长速度超过竞争对手的结果。该连锁店预计由于消费者信心减弱，下一季度的增长将放缓。美国有1,745家教堂餐厅，其他国家有442家。

肯德基由于食品安全问题，今年在中国销售下滑，导致上个季度美国的同店销售下降了4%。然而，肯德基仍然是一个更大的连锁店，在美国有4,590家餐厅。