玉米糖浆价格在与廉价糖的竞争中暴跌 - 彭博社

低商品价格和关于高果糖玉米糖浆的负面新闻的汇聚正在为工业甜味剂的争夺战创造一场领土战争。两家最大的玉米糖浆供应商，阿彻丹尼尔斯米德兰和嘉吉，正在削减2014年的价格，因为疲软的糖价可能使蔗糖——普通的桌糖——成为许多大型食品和饮料公司的竞争选择。

由于预计创纪录的收成将在今年秋季达到139.9亿蒲式耳，导致美国玉米价格徘徊在自2010年以来未见的低点，根据美国农业部上周的报告。这给大型玉米加工商在定价糖浆方面提供了一些操作空间。

阿彻丹尼尔斯米德兰最近几周告诉客户，预计玉米糖浆的价格将比当前水平下降约10％，一位女发言人表示。路透社报道嘉吉也发出了类似的信号，但未对寻求评论的电子邮件作出回应。

价格削减是在联邦监管机构去年拒绝了一个贸易团体——玉米精炼商协会——的推动之后，该协会希望在其广告中使用“玉米糖”这一术语，作为玉米利益方反击与肥胖相关的高果糖玉米糖浆的负面报道的努力。精炼商协会认为，糖和玉米糖浆在营养上是相同的。根据该贸易团体的统计，去年美国人消费的高果糖玉米糖浆比1999年达到的峰值水平减少了25％，当时平均美国人摄入约45.5磅这种物质。

肥胖的头条新闻对大玉米造成了影响。许多消费产品现在将不含玉米糖浆作为一种优点，各种在线团体开始追踪哪些食品制造商已经转向替代甜味剂。更重要的是，糖有热情的支持者，他们声称能品尝到差异：见证最近的抗议，当墨西哥的可口可乐瓶装商建议从甘蔗糖转向玉米糖浆时。