芝加哥体育酒吧的十大联盟足球热潮 - 彭博社
Bryan Gruley
达菲酒吧与烧烤摄影:瑞安·洛瑞,彭博商业周刊安德烈亚·阿贝尔在芝加哥的柯克伍德酒吧与烧烤庆祝她的30岁生日,身边有200多位朋友。她并不认识他们所有人,但这无所谓:和阿贝尔一样,他们都在为自己心爱的内布拉斯加玉米农队加油。“在过去的五年里,我一直在这里观看所有的足球比赛,”阿贝尔说,她穿着一件黑红色的玉米农队T恤,脖子上挂着红白相间的珠子。
柯克伍德酒吧大多数时候感觉就像任何北区的年轻人聚集地,配有高脚桌和鱼塔可,是越来越多认同大十联盟体育队的芝加哥酒吧之一。大多数酒吧老板并不是球迷(这些场所常常在赛季之间更换学校支持),他们只是想吸引那些为了工作、伴侣和宿醉而搬到城市的二十多岁大学足球迷。
汤姆和菲尔·皮亚扎兄弟拥有五家酒吧,向密歇根、俄亥俄州立大学、伊利诺伊州、威斯康星州和诺特丹大学的毕业生宣传自己是“家外之家”。汤姆是一位50岁的洛约拉大学芝加哥校友,他说自己唯一真正的热情是NFL的芝加哥熊队。他的一家酒吧在繁忙的秋季星期六可以收入高达15,000美元。
为了荣幸地接待密歇根州立大学的球迷,乔恩·莫斯伯格和他在维格利维尔的Stretch Bar & Grill的三位合伙人向校友会奖学金基金捐赠1,000美元。这种互惠互利的做法很常见。柯克伍德向内布拉斯加的芝加哥人捐赠了500美元,作为一个校友会。
不到1,500名内布拉斯加州的毕业生居住在芝加哥,但他们以无论球队表现好坏都会出现而闻名。为了让他们继续光顾,“你必须考虑到细节,”Kirkwood的经理乔尔·桑切斯说。Kirkwood引进了内布拉斯加州的特色美食,如Valentino的披萨和Runza肉饼。前内布拉斯加明星汤米·弗雷泽和约翰尼·罗杰斯也曾出现在这里。
当内布拉斯加队在领先21-3的情况下输给UCLA时,Kirkwood已经售出了超过100个汉堡、七桶啤酒和五加仑内布拉斯加特色饮品Elk Creek Water。“内布拉斯加人会在比赛前三、四、五个小时就到场开始喝酒,”桑切斯说。“每个人整天心情都很好,当比赛开始时,这一切都是神奇的。”
威尔的北方酒吧瑞安·洛瑞为《彭博商业周刊》拍摄
彭博社追求阿列吉安特计划在这个夏天出售问题重重的Sunseeker度假村墨尔本旅游指南:住宿、活动、景点和美食福克斯销售、利润激增;公司计划推出新的流媒体服务法拉利以强劲的美国销售抵御奢侈车市场下滑威尔的北方酒吧*3030 N. Racine Ave.*老板乔恩·邦格以他家乡威斯康星州的乡村酒吧为蓝本,打造了威尔的这家酒吧,真实而根植于传统。浣熊们在结疤的松木墙壁、鹿角吊灯和一只从牌匾上扑出的填充海龟的包围下,享用香肠和莱宁库格尔啤酒。顾客在中场抽奖中赢得“巴基浣熊”T恤和其他奖品。周日,身穿绿湾包装工队服的球迷在上午9:30开门前排队等候。
柯克伍德酒吧与烧烤瑞安·洛瑞为《彭博商业周刊》提供
柯克伍德酒吧与烧烤*2934 N. Sheffield Ave.*内布拉斯加州的球迷在31台电视上为玉米农队加油,同时喝着埃尔克溪水,这是一种便宜的杜松子酒、伏特加和果汁的混合饮料,装在梅森罐中。当玉米农队得分时,18个扬声器播放《没有地方像内布拉斯加》。柯克伍德是四个与大学有联系的酒吧之一,由四角酒吧集团经营。它还举办印第安纳篮球比赛:去年一名印第安纳球迷刺伤了一个充气的内布拉斯加小红人吉祥物。
达菲酒吧与烧烤*420½ W. Diversey Pkwy.*在足球星期六,达菲酒吧被密歇根的玉米黄和蓝色装饰,一个穿着狼獾服装的男人鼓励人群喝啤酒,同时播放《胜利者》。合伙人汤姆·皮亚扎说:“人们想要完整的声音,战斗歌曲。”他说:“我们给他们。”他在另一家酒吧麦基酒吧与烧烤中也给了与宿敌俄亥俄州立大学的球迷同样的体验,距离1½英里。“这就是生意,”他说。
斯帕提炸弹在斯特雷奇酒吧与烧烤瑞安·洛瑞为《彭博商业周刊》提供
斯特雷奇酒吧与烧烤*3485 N. Clark St.*五美元的斯帕提炸弹(巴卡迪大梅龙、红牛、雪碧、蓝色库拉索和酸甜瓜利口酒)是斯特雷奇的密歇根州立大学球迷的最爱。绿色和白色的气球随处可见,女服务员穿着“去绿色去白色”的T恤。斯特雷奇的管理合伙人没有人是密歇根州立大学的校友,但该酒吧被当地校友会指定为“比赛观看”场所。他们是球迷吗?合伙人乔恩·莫斯伯格说:“我必须是。”