星巴克推出甜甜圈松饼，又一款为犹豫不决者准备的糕点 - 彭博社

感谢星巴克没有什么比烘焙食品的和谐结合更美妙的了。纽约的 可颂甜甜圈 已经成为国际热潮，催生了全球的模仿者。现在 星巴克英国 推出了自己的弗兰肯糕点： 杜芬，部分是甜甜圈，部分是松饼。

这家咖啡连锁店上周四在730家英国门店推出了杜芬，以及其他新烘焙食品、三明治、汤和沙拉。（在美国，该公司也在推出名为 La Boulange 的新烘焙食品。）这不是一次测试。星巴克对顾客会接受杜芬充满信心，因此它一开始就将其作为永久菜单项目。

杜芬使用黄油牛奶作为基础，味道像湿润的蛋糕松饼，而不是粗糙的面包类型。它看起来像一个松饼，但里面填充了覆盆子果酱，并裹上了糖，就像一个 果酱甜甜圈。吃杜芬非常麻烦，不适合那些太过优雅而不愿意擦或舔手指上糖晶块的人。

“杜芬遵循了最近将两种烘焙食品结合成一种混合体的趋势，”星巴克英国市场与类别副总裁伊恩·克兰纳在一封电子邮件中解释道。“自从推出星巴克杜芬以来，我们发现还有很多 其他杜芬。”

那么，杜芬还是克罗纳？对于那些计算每一卡路里的人来说，杜芬（PDF），含有460卡路里和22.3克脂肪，稍微比可颂甜甜圈混合体更好选择，后者的估计含有510卡路里和35克脂肪。再加上一个汉堡，那就完全不一样了。