巴特巴尔火鸡热线希望找到一些优秀的人 - 彭博社

一位火鸡热线的接线员接听假日厨师的电话照片由Butterball通过美联社图片提供经过32年的努力，男性终于有望突破慢烤火鸡的天花板。Butterball的火鸡热线是一个免费电话中心，每年从11月初到圣诞前夜开放，目前雇佣了60名女性，接听那些寻求如何为假日准备火鸡的厨师们的紧急电话。而自1981年推出以来，火鸡热线首次希望雇佣男性。

“你是我们一直在寻找的男人吗？”Butterball在其Facebook（FB）页面上调皮地问道，邀请男性申请在其位于芝加哥的呼叫中心工作或成为火鸡热线的官方发言人。申请者被要求写三篇文章并拍摄一段视频，讲述他们有多喜欢火鸡。寻找男性的活动在周一开始，公司拒绝透露在前48小时内收到了多少申请。

为什么一开始就缺乏男性呢？很简单：很长一段时间以来，他们并不做假日烹饪。当Butterball的免费热线在三十年前开通时，大多数电话来自第一次准备火鸡的母亲和年轻女性。根据Butterball的数据，当时只有9%的来电者是男性。

这不再是真的。当我去年与Butterball热线专家Marty Van Ness交谈时，她提到男性打电话的数量比以往任何时候都多。Butterball去年统计发现，四分之一的电话来自困惑的男性厨师，这是第一次。该公司还在五月进行了一项调查，发现近一半的男性声称他们帮助准备或烹饪感恩节晚餐。由于Butterball的客户群体已经多样化，公司也感到有必要更新其呼叫中心。

Butterball从未排除男性接听火鸡电话——只是没有人对此职位表示过兴趣。根据Talk-Line主任Mary Clingman的说法，传统上，火鸡专家是由员工推荐给公司的。“从来没有男性申请过，”她说。

申请将于10月20日截止。当然，在任何男性能够担任火鸡热线工作人员之前，他首先需要通过所谓的Butterball大学培训项目，并证明他知道如何解冻、烘烤、烤制、煎炸和油炸火鸡。与此同时，也许终于轮到女性来找出在沙发上入睡的最舒适姿势。