Chobani发布霉变召回;Yoplait加大力度 - 彭博社
Kyle Stock
摄影:Mike Groll/AP 图片希腊酸奶业务今天有些不顺,因为Chobani召回了未确定数量的其热门产品。
该公司没有说明受影响的酸奶数量,但食品和药物管理局的通知敦促消费者丢弃一系列Chobani的口味和规格,从小管的“Chillin Cherry”到32盎司的“Plain 2%”。
正式召回涉及“最佳食用”日期在9月11日至10月7日之间的酸奶,约在Chobani鼓励零售商将其酸奶下架一周后,因为一些容器出现了“膨胀和鼓胀”。Chobani没有回复电话,但在一份在线声明中表示,受影响的酸奶来自其爱达荷州工厂,仅占市场上Chobani产品的约5%。
Chobani的首席执行官Hamdi Ulukaya还告诉美联社这个问题是由一种相对常见的霉菌引起的,并且已经“完全修复”。“这让我们感到震惊,”他说。
然而,Chobani的竞争对手抓住机会,在这家吸引了数百万酸奶爱好者远离传统混合产品的公司罕见失误中获得市场份额。希腊风格的产品几乎占美国76亿美元酸奶市场的一半,而Chobani控制了该细分市场的约40%,根据Sanford Bernstein的数据。
昨晚,Yoplait 发推特如下:
现在是尝试新的美味 Yoplait 希腊酸奶的好时机。pic.twitter.com/dSYgHAH8c8
— Yoplait 希腊酸奶 (@YoplaitGreek) 2013年9月5日
今天下午,它补充道:
美味的过滤希腊酸奶并不难找。尝试新的 Yoplait 希腊酸奶。pic.twitter.com/qO4wMQBqqa — Yoplait 希腊酸奶 (@YoplaitGreek) 2013年9月5日
达能的 Oikos,Chobani 的主要竞争对手,在社交媒体上保持沉默。
与此同时,Chobani 试图对这种情况进行自己的解读。它在 网站上写道:“我们致力于制作仅使用天然成分的最好口味、最高质量的酸奶,这意味着我们的所有产品都不含防腐剂。”