你最喜欢的夏季鸡尾酒是什么? - 彭博社
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番石榴罪摄影:Victor Prado,来自彭博商业周刊;造型:Helen ZhangScott Gerber酒店和夜生活公司Gerber Group首席执行官 “在炎热的夏季,我喜欢用龙舌兰鸡尾酒来放松自己。我用Casamigos Reposado调制出美味的番石榴罪。加入新鲜的番石榴汁和青柠,使这款饮品比传统的玛格丽塔更清爽有趣。” 番石榴罪2盎司Casamigos Reposado1盎司三重香甜酒1盎司番石榴泥1盎司新鲜酸混合饮料* 将所有成分倒入调酒杯中。加入冰块,摇匀,然后过滤到高球杯中。用一片青柠装饰。 Paul TribleLedbury衬衫公司的联合创始人兼首席执行官* “几年前,我的朋友Brandon Peck,一位在Richmond的Roosevelt酒吧工作的调酒师,向我介绍了这款波本柠檬水。我住在南方,夏天热得不可思议。柠檬水帮助你抵御炎热,而波本则帮助你忘记它。” 波本柠檬水1½盎司Bulleit波本威士忌2盎司红糖柠檬水* 在碎冰上服务,并加上苏打水以增加气泡感。用罗勒装饰。 Frank CarfaroDesiron家具公司的总裁兼创意总监* “Pimm’s杯。我的家庭改良版是加入新鲜草莓、橙子和樱桃,以及额外的新鲜薄荷。它清淡、清爽,果味十足,而不会走向极端的Mai Tai和Piña Colada。它是完美的早午餐饮品,代替香槟鸡尾酒。” Pimm’s杯1杯冰块2盎司Pimm’s No. 13盎司姜啤酒1片黄瓜1枝新鲜薄荷* 将玻璃杯装满冰块。加入Pimm’s No. 1并加上姜啤酒。用黄瓜和薄荷枝装饰。 Dale Talde布鲁克林Talde、Pork Slope、Thistle Hill Tavern的厨师和共同所有者* “我喜欢用Sauza Blanco龙舌兰酒调制的玛格丽塔。它解渴,制作起来非常简单,而且总是可靠。在Talde,我们的菜单上总有一款季节性玛格丽塔。夏天是用新鲜西瓜泥制作的西瓜玛格丽塔。” 西瓜玛格丽塔2盎司龙舌兰酒6盎司西瓜泥1盎司新鲜青柠汁½盎司龙舌兰蜜* 将所有成分倒入装有冰块的摇酒器中,充分混合。过滤到玻璃中。边缘加盐可选。 Miraphora Mina和Eduardo LimaMinaLima的创始人,哈利·波特电影系列的平面设计公司 “草莓撞击绝对是我们最喜欢的鸡尾酒,使用最好的金酒——亨德里克斯。这是一个在家中调制的饮品,尤其是在伦敦阳光出现的时候。草莓在温布尔登是传统的,所以庆祝安迪·穆雷的精彩胜利还有什么更好的方式!” 草莓撞击1½盎司亨德里克斯金酒1½草莓,切片¾盎司新鲜柠檬汁½盎司简单糖浆7片新鲜薄荷叶* 将成分充分捣碎,打破草莓。加入冰块;用力摇晃成分。过滤到装有新冰块的双岩杯中。用薄荷枝装饰。 Carly Zakin在线每日媒体通讯theSkimm的联合创始人 “La Paloma。它有龙舌兰酒、冰块、葡萄柚汽水和一些青柠。我的一个好朋友曾在餐厅点过这款饮品,我尝了一口,惊讶于它的美味。我喜欢坐在外面喝它。它清淡但有适当的劲道。” La Paloma1½盎司龙舌兰酒半个青柠的汁*葡萄柚味汽水,最好是Squirt* 将玻璃装满冰块。加入龙舌兰酒、汽水和青柠。充分搅拌。